在金龙鱼吧里发过这个帖，通不过是合乎情理的。美国那个医学家的视频统计的是美国植物油及碳水（面食主粮里的糖）长达65年的数据，同时把美国的肥胖症及糖尿病人口比例统计出来，做了个图表。证实了所有慢性病由植物油引发，慢性病拖延后面就是癌症。美国也是看不得本土人口健康的比例，所以金龙鱼在98年就引进了，2005年得到大面积推广。普遍的美国医学界公认的原因是所有植物油里欧米伽6脂肪酸含量严重超标5-10倍，而最深刻的见解来至于澳大利亚保尔.梅森的见解，他认为植物油里有一种类似人类胆固醇的植物胆固醇叫植物甾醇，是心血管病及中风及糖尿病的元凶。欧米伽6这种多不饱和脂肪酸的在人体内的危害就是极端容易氧化腐败，好比在人体器官里生锈，引发发炎，同时这种脂肪酸还构成了人体所有细胞的细胞膜，这种脂肪酸随蛋白质氨基酸在人的血管里无限循环。我不明白的是：本土医学界的那些人在干什么，竟然让我这个看了美国医学家视频长达5年的人在科普，他们确实是水平差，而不是故意装不知道。有的时候真觉得悲哀。美国同样，但他们的医学家的视频铺天盖地，媒体没有权力禁止，他们敢说真话，因为谎言没有人听。我的发言算行善吧。

美国这位做过统计的医学家的结论是：这种植物油会摧毁人体细胞里的线粒体功能。人类用动物油吃肉时间长达600万年，吃米面长达1万年，而用植物油才100年。最初在美国做植物油的就是宝洁公司，当时这种植物油就是用于机械及燃油灯，普通人不肯吃，最后他们把这个混进黄油出口到欧洲赚了大钱，最后被欧洲的法国发现了。后来这种植物油通过各种手段及宣传慢慢在美国普及，而美国的糖尿病及癌症的人口比例大幅飙升成为世界第五名。当今中国癌症排名从原来的100名外晋升到当今的68名，糖尿病及其它慢性病已经与美国一样都是世界前列，日本韩国癌症多排名前十，但慢性病少，预计与牛肉及牛奶有关，有过统计，还是美国医学家做的。从人口角度，我也不知道如何评价，人类的寿命如果有质量的话70-75就足够了，还牵涉到养老及医保负担，如果健康医保负担就轻，医院及医药就无利可图，但寿命长养老基金就成了问题。如果改吃动物油，肯定寿命要很长，但养老确实成负担。除了植物油这个最大的元凶，影响人类寿命第二元凶就是：蔬菜水果及大豆，也就是草酸及凝集素，这个是医学上的空白，我也只看到过几个美国及澳大利亚医学家的视频，危害巨大。凝集素也是糖尿病的主因。第三就是：主粮，尤其是所有面食，所谓的葡萄糖及凝集素。但媒体里常常谈环境、压力、遗传基因等，这都是转移视线的手段，这也是美国医学家公认的。发这个帖，就是让帮普通人解开谜团，算是功德无量的一件事。

欧米伽6脂肪酸在人体内的半衰期是600-680天，也就是2年，完全清除要3年，所以做菜都无需用动物油，买猪肉的时候肥肉就有，熬一下即可，当然动物油可以防止肠漏及凝集素，保护小肠的黏液层，做菜最好少用酱油，因为酱油草酸高。这就是美国医学家视频里谈到的所有一切。从本土人口角度，大部分老人得癌的概率很低，都是慢性病，从成本上来说医保负担远远小于养老金的负担，所以我估猜转基因植物油还是会允许用的，反正大部分人及医生都是医盲，也不会懂。要知道当初美国1960年的时候据美国医学家说，麦当劳炸汉堡及薯条用的全是黄油（牛油）及猪油，真是良心啊，后来一算油的成本从5美分与36美分的区别，实际因为基数低不算什么。但我以为美国还是从养老金的负担的角度出发的，也就是人口的角度，因为这种事说不出口的，总不能说老人太多，国家负担不起，你不能活那么长。所以该贴把这个事说透了，反正本土也没有多少人明白这个事。