坐拥热门旅游城市资源，手握多个“中华老字号”品牌，西安饮食（000721）业绩却持续低迷。

　　10月18日晚间，西安饮食公布最新业绩，显示公司2024年前三季度实现营收约5.12亿元，同比减少12.56%；归属于上市公司股东的净利润-8863万元，同比减少35.66%；基本每股收益-0.1544元，同比减少35.68%。

　　图片来源：西安饮食公告

　　其中，第三季度，公司实现营收1.63亿元，同比下降21.05%；净利润-2898.47万元，同比减少50.27%。

　　负债方面，财报显示，截至2024年9月30日，西安饮食负债合计11.26亿元，资产负债率达76.95%。

　　公开资料显示，西安饮食股份有限公司成立于1996年，主营业务为餐饮服务、工业化食品加工及销售。西安饭庄、同盛祥饭庄、五一饭店、白云章饺子馆、聚丰园饭店、桃李村饭店等“中华老字号”品牌均隶属该公司。

　　Wind数据显示，近年来，西安饮食持续处于亏损状态。2021年—2023年，西安饮食累计亏超5亿元。此外，2015年至今，公司扣非净利润始终为负。

　　2024年4月，西安饮食公告，截至2023年12月31日，公司合并资产负债表未分配利润为-4.93亿元；母公司资产负债表未分配利润为-2.06亿元。公司实收股本5.74亿元，未弥补亏损金额超过实收股本总额的三分之一。

　　西安饮食解释称，近年来，因市场环境等多重因素影响，公司利润连续下滑。2023年度餐饮市场回暖营业收入增加，但尚未完全覆盖人工成本、市场拓展的物业租赁及装修改造等固定费用，对净利润造成了较大影响。

　　二级市场上，西安饮食股价年内跌超三成，截至18日收盘涨1.07%，报7.56元/股，总市值43.39亿元。