西南证券09月03日发布研报称，给予千味央厨（001215.SZ，最新价：24.35元）持有评级。评级理由主要包括：1）受核心大B下滑拖累，H1收入端承压；2）成本下行带动毛利提升，盈利能力保持稳定；3）短期外部环境承压，期待后续调整改善。风险提示：新品推广或不及预期；原材料价格大幅波动风险；食品安全风险。

　　AI点评：千味央厨近一个月获得12份券商研报关注，买入7家，平均目标价为29.2元，与最新价24.35元相比，高4.85元，目标均价涨幅19.92%。