国外餐厅有时非常注意仪式感,建议可以参考,比如片鸭子时放个音乐,撒些花瓣,秀一下刀法等。可以增加观赏性。
全聚德:
尊敬的投资者,您好。公司餐饮板块持续打造“产品+服务+场景”新格局,所属全聚德门店均提供现场片鸭服务,在京门店还提供烤鸭点坯服务,客人可在鸭胸脯上题吉祥字,烤熟后可呈现。在烤鸭摆盘上,不仅有传统的摆盘方式,还有独特新颖的“盛世牡丹烤鸭”等方式。全聚德“盛世牡丹烤鸭”源自在北京举办的亚太经济合作组织APEC宴会上全聚德烤鸭的精彩呈现,自此成为全聚德烤鸭装盘的创新方式,非常具有观赏性,欢迎您亲临门店体验,感谢您的关注与提问!
尊敬的投资者,您好。公司餐饮板块持续打造“产品+服务+场景”新格局,所属全聚德门店均提供现场片鸭服务,在京门店还提供烤鸭点坯服务,客人可在鸭胸脯上题吉祥字,烤熟后可呈现。在烤鸭摆盘上,不仅有传统的摆盘方式,还有独特新颖的“盛世牡丹烤鸭”等方式。全聚德“盛世牡丹烤鸭”源自在北京举办的亚太经济合作组织APEC宴会上全聚德烤鸭的精彩呈现,自此成为全聚德烤鸭装盘的创新方式,非常具有观赏性,欢迎您亲临门店体验,感谢您的关注与提问!
(来自 深交所互动易)
答复时间 2024-07-15 18:44:42
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