请问公司在进行扩张加盟增加盈利的同时,是否对加盟店建立管理制度?其次面对网上反映加盟门店服务态度差的原因 有进行针对性的改善吗?
全聚德:
尊敬的投资者,您好!公司加盟管理严格落实“六统一、三严管”的管控模式,即统一品牌形象,统一质量管理,统一全聚德特色菜品,统一鸭坯配送,统一关键岗位培训,统一信息化应用以及严管准入,严管督导和严管退出,全面加强特许加盟管理工作。公司持续提升餐饮服务水平,力求打造“有温度的服务”。去年以来,公司相继开展各类专项服务培训20余场次,包括加盟店在内参训1500余人次。今年上半年,公司强化提升宴会服务接待水平,通过节假日主题宴席设计等措施,进一步提升服务质量,并带动网络口碑提升。在京餐饮门店相关网评数量800余条,大众点评服务分值相比年初提升了0.06分。同时,公司通过内外部媒体组成的宣传矩阵,特别是官微、小红书、大V探店等新媒体形式宣传赋能,促进形成正向网络口碑,持续扩大品牌影响力。感谢您的关注与提问!
尊敬的投资者,您好!公司加盟管理严格落实“六统一、三严管”的管控模式,即统一品牌形象,统一质量管理,统一全聚德特色菜品,统一鸭坯配送,统一关键岗位培训,统一信息化应用以及严管准入,严管督导和严管退出,全面加强特许加盟管理工作。公司持续提升餐饮服务水平,力求打造“有温度的服务”。去年以来,公司相继开展各类专项服务培训20余场次,包括加盟店在内参训1500余人次。今年上半年,公司强化提升宴会服务接待水平,通过节假日主题宴席设计等措施,进一步提升服务质量,并带动网络口碑提升。在京餐饮门店相关网评数量800余条,大众点评服务分值相比年初提升了0.06分。同时,公司通过内外部媒体组成的宣传矩阵,特别是官微、小红书、大V探店等新媒体形式宣传赋能,促进形成正向网络口碑,持续扩大品牌影响力。感谢您的关注与提问!
(来自 深交所互动易)
答复时间 2024-08-09 18:29:47
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