东吴证券10月30日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：51.73元）买入评级。评级理由主要包括：1）收入超市场预期，公司培养的大单品持续放量；2）毛销差受成本和渠道结构影响略有拖累，营业利润率整体平稳。风险提示：食品安全风险，原材料价格波动，行业竞争加剧。

　　AI点评：盐津铺子近一个月获得2份券商研报关注，买入1家，平均目标价为70.8元，与最新价51.73元相比，高19.07元，目标均价涨幅36.86%。