说实在的，可能那些名酒不服气，他们引以为豪的千年窖池，老窖泥，微生物群，核心地理位置，什么河水，井水，存放多少年的老酒，多少调味酒，等等，听花一个老酒再酿造专利工艺全秒杀了！直接拿老酒再酿造，添加特制香曲二次发酵，提纯，减害增益，定向编辑保留风味物质去除杂质！就好比他们是生产糖的企业，红糖！春天不生产糖，直接拿红糖来加工成了白糖，冰糖！