7月31日尾盘，三大指数均涨逾2%，沪指2938.75点上涨2.06%。白酒股以1781.84点收盘，上涨3.34%，其中20只白酒股上涨。

　　从个股来看，贵州茅台收盘价达1421.28元/股，上涨2.99%；五粮液收盘价达126.86元/股，上涨2.90%；泸州老窖收盘价达130.66元/股，上涨4.25%；洋河股份收盘价达81.80元/股，上涨2.83%；山西汾酒收盘价达184.33元/股，上涨1.97%。

　　对此，瑞银证券在其研报中指出，鉴于当前头部白酒公司在积极扩张产能，未能有效控制供应，报告预计头部白酒公司零售价格的压力在2024至2025年将加剧。如果行业龙头在需求疲软的情况下未能控制供应，预计到2025年底，茅台和五粮液的批发价格可能会比当前价格下跌50%和17%，并在2026年稳定下来，而排名前五的白酒公司2026年的综合收益可能会下降，比2023年水平低11%。