“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”。正值沱牌酒80周年之际,8月26日,舍得酒业举办了“时光淬炼·经典焕新”沱牌特级T68升级上市发布会。由此,舍得酒业通过舍得和沱牌双轮驱动,期望以高线白酒沱牌T68剑指千亿光瓶酒市场。
中国酒业协会相关数据统计,2023年光瓶酒市场年复合增长率达到14%,预计2024年市场规模将超过1500亿元。其中,高线光瓶酒增速尤为突出。
“中国酒是区域民俗文化产品,不同的生态、品牌与工艺都有着自身的差异化优势,去掉包装喝好酒正在深入人心,有品牌与品质保障的高品质光瓶酒正在成为新趋势,光瓶酒消费人群广、消费频次高,随着消费者也更加理性,舒适自饮成为日常消费方向,光瓶酒的消费也突破自饮与朋聚,场景更加多元,适应性更强。”白酒行业专家蔡学飞认为,因此,玻汾、顺品郎、T68等光瓶酒进入名酒时代是消费升级的结果,也是消费多元化的必然表现,这都为光瓶酒的持续增长创造了有利条件。
沱牌全新升级光瓶酒T68
“从1944年到今天,一路走来,沱牌深受广大消费者的喜爱,被誉为最具群众基础的大众名酒。可以说,沱牌曾经是中国白酒的光瓶之王。”中国食品工业协会副秘书长杨强表示。
《中国经营报》记者注意到,在2019年,舍得酒业正式推出高线光瓶酒T68。舍得酒业总裁唐珲介绍,其中,2021—2023年销量增长在70%以上、开瓶增长在80%以上、终端增长在90%以上,过去两年销售破千万元的城市超过10个,成功跻身亿元级战略大单品行列。此次借沱牌80周年之势全面升级,显然,舍得酒业对其寄予了厚望。
据介绍,沱牌将从扩大渠道网点覆盖、提升红包中奖率、场景营销、户外媒体投放等方面为新品提供全方位政策支持,携手经销商伙伴共同开拓市场。
蔡学飞表示,随着中国酒类消费的结构性升级,理性饮酒消费的崛起,“喝得少了,喝得好了”的观念影响,消费者对于名酒品牌有新的需求,这个时候,舍得酒业的沱牌T68光瓶酒既有知名的品牌背书,又有相应较为成熟的技术品质加持,同时还有常年积累的产品口碑赋能,具有品牌、价格、市场与渠道等多重优势,应该说,沱牌T68光瓶酒的市场前景非常乐观。
白酒行业专家肖竹青认为,沱牌在广大消费者心中是非常熟悉的中国名酒,沱牌忠诚老粉丝很多,特别是60后、70后对沱牌都有难以忘怀的美好回忆,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”深入人心。现在舍得酒业重新推出沱牌系列高端光瓶酒,是顺应当前经济大环境的及时应对措施,对于满足广大消费者高性价比的光瓶酒需求是一个智慧的选择,对沱牌的完善产品结构提升市场覆盖率想象空间很大。
“唤醒+焕新”营造新场景
记者注意到,沱牌在“唤醒+焕新”策略驱动下,通过一系列营销举措,全力推进品牌形象焕新与品牌价值唤醒,品牌向上的动能越加明显。
据介绍,一方面,沱牌通过邀请“0713再就业男团”、田亮、张亮等明星持续丰富“沱牌老朋友”IP,唤醒美好记忆;另一方面,通过开展沱牌真情季、沱牌潮in美好夜、沱牌冰饮、与狼队的跨界合作等活动激发经典名酒活力,触达不同消费圈层,链接更多“新朋友”,驱动渠道扩容、消费增量。过去4年,沱牌复合增长率接近60%。
“我们将采取360度全方位新品营销支持。”唐珲举例说,比如上柜做面,争取在今年10月底渠道上柜2.6万家,12月底覆盖至5万个网点,让消费者买得到;在消费场景上,推出“酒桌歌神”立体化体验,玩出话题度,喝出流行度。
不仅如此。按照舍得酒业的计划,沱牌将聚焦四川和山东基地市场,突破河南、河北,重点打造30个城市,最终辐射全国。
在蔡学飞看来,光瓶酒,特别是名酒光瓶酒拥有性价比高,消费场景多元,价格亲民,品质有保障等优势,而沱牌本身就有老酒基因,品牌知名度,产品口碑基础好,市场接受程度高,再加上最近几年舍得的快速发展,在全国范围内建立了完善的分销网络,以及考虑到舍得老酒战略的赋能价值,都为沱牌T68的增长奠定了有利基础,而且需要看到,在舍得酒文化、生态等概念加持下,沱牌T68拥有极强的差异化特色。
“四川是酒类产品的根据地市场,山东又是酒类消费大省,两者消费容量大,频次高,舍得酒业也是精耕多年,这些都是沱牌T68能够快速全国化的重要优势。”蔡学飞提示,但是理性地看到,光瓶酒对于渠道数量、周转率等要求较高,而且产品溢价有限,并且四川、山东市场本身竞争强度较大,这都是沱牌T68未来发展需要注意的。
争夺千亿光瓶酒市场
唐珲介绍,过去三年光瓶酒复合增长率为16%,目前市场规模超过1000亿元,预计未来3—5年光瓶酒复合增长率超20%,其中50元—100元/瓶的高线光瓶酒增速为两倍。
中国酒业协会数据显示,近10年来,光瓶酒市场增长迅速,销售额从2013年的352亿元上涨至2022年的1146亿元,翻了3倍多,所占白酒行业营收比例也从2013年的7%,上升至2022年的18.4%。预计到2024年,国内光瓶白酒市场有望突破1500亿元。
在此基础上,老牌名酒山西汾酒、泸州老窖、西凤酒、郎酒等,各自凭借中高端光瓶酒玻汾、黑盖、绿西凤、顺品郎等打出了市场声量。据招商证券分析,玻汾年复合增长率约15%,2025年收入有望突破百亿元。此外,光良酒、江小白等新生代光瓶酒也是增长快速。
记者注意到,“零售明星”企业胖东来与宝丰酒业在2022年联合开发的“自由爱1995”,以70元的价格,日常销售量3000—4000箱,周末和节假日更能达到5000—7000箱,月销10万多箱,供不应求。
“伴随着消费升级趋势下理性消费意识成为广大消费者共识,光瓶装好酒,把节约的包装成本用于提高酒质满足消费者自饮和自己人消费场景的务实消费潮流催生了光良,江小白这样的网红光瓶酒爆火。”肖竹青表示,而中国老四大名酒的绿脖西凤和西凤375与汾酒公司的玻汾和泸州老窖公司的黑盖系列更是推动了渠道伙伴卖光瓶酒有钱赚,消费者喝光瓶酒物美价廉务实消费体现一种理性消费的自信。
肖竹青认为,目前白酒核心消费人群发生代际更迭,80—95后人群成为大众消费的中坚力量,对白酒价值的评判更聚焦于产品本身,呈现出日益年轻化、个性化、品质化消费趋势。“目前我国消费市场结构由温饱型向改善型消费转换。在理性消费理念叠加白酒价值回归的影响下,消费者崇尚高品质、高性价比白酒需求已是趋势,从而推动光瓶酒尤其高端光瓶酒的持续扩容。”