广州酒家：
尊敬的投资者，您好。公司把食品安全管理工作视为经营发展的基础，一直以来致力于更好地为消费者提供健康美味的优质产品。公司谨慎选择原材料供应商，严格检验原材料品质，从源头到投料均严格执行食品安全管理制度。肉包系列产品对所用的猪肉部位均有严格、明确要求，如生肉包、叉烧包采用后腿肉、五花肉、肩胛肉等，公司产品均不用槽头肉。感谢您的关注！