新华财经上海6月16日电 在市场稳步复苏的背景下，稳增长成主旋律。15日在沪启动的“2024第19届饮品冷饮嘉年华夏季营销暨年会”上，东方快消品中心等业内机构发布了最新的中国饮品冷饮产业趋势报告，认为品牌焕新和跨界融合正在成为国内饮品冷饮产业连接市场和消费者的新路径。

　　据报告分析，随着生活品质的提升和消费观念的转变，市场迎来品质化消费的浪潮。消费者不再满足于传统的选择，而是追求更高的品质、更独特的口感和更深层次的体验。“以健康为先导、以自我愉悦为目标”的产品创新，瞄准了消费者对口感与营养的双重需求。无糖、低糖为代表的饮品，正逐渐成为市场上的新宠。

　　与此同时，随着消费者需求趋于多样化和个性化，品牌竞争也开始进入到“消费者经营”的竞争时代，品牌建设不仅仅依赖于传统的产品质量、价格或广告宣传，而是更加侧重于与消费者建立深层次的关系，关注消费者的需求、情感连接和个性化体验。

　　越来越多的品牌开始拓宽消费场景，跨界成为营销的趋势。在市场新品中可以发现，有的品牌在中式糕点与冰淇淋的结合上做文章，推出桂花绿豆糕口味冰淇淋，让受众与品牌实现“多样化的共鸣”。有的抓住文旅品牌的热度，主打新品雪糕，在社交媒体上转化为冷饮消费的“话题度”。

　　业内人士分析认为，快消零售市场已进入“性价比时代”，精打细算的理性消费成为市场主流。从人群上看，看重性价比、多平台比价的“精打细算型”消费者，占比上升；消费自由、追求进阶价值的“悠然自若型”和维持消费习惯、购买偏好品牌的“一如既往型”消费者，整体占比有所下降。

　　2024年冷饮市场的定价逐渐回归理性，呈现“去头去尾，中间化”的趋势，其中每支3至5元的价格区间成为市场主流。各大饮品和酒类品牌纷纷针对家庭消费场景推出高性价比的组合包装。零食量贩店、家批店、会员店、便利店、自动贩售机等多元化的销售渠道表现良好，适应了消费者行为的变化和市场发展的新趋势。