女子吃完网红火锅舌头发黑疑似中毒 楠火锅再凌晨发声:铁锅养护不当所致
来源:上游新闻
6月13日,浙江杭州一女生发视频称和母亲在网红火锅——楠火锅就餐后舌头变黑,此事很快在社交平台引发热议。今日(6月19日)凌晨,楠火锅发布情况说明,表示此情况系铁锅养护不当所致。
据媒体报道,发视频的当事人称,自己在楠火锅就餐时点的是一个辣汤和一个菌汤,没有点能让舌头变黑的食物。此事在网络上发酵后,楠火锅在本月17日回应称,公司立即关闭了涉事门店,将店内同批次菜品、底料、餐具等全部进行了封存处理,并二次送检,对出现问题的原因进行调查。
今日凌晨,楠火锅发布情况说明称,经浙江国正检测技术有限公司检测,涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。楠火锅已经启动了全国门店的养锅监管工作,确保不再出现因铁锅养护不到位给顾客带来不良体验的问题。
信息来源:鲁中晨报、新晚报、@重庆楠火锅
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