客家炒绿 变身新式茶饮 梅州本地茶企和广州茶饮品牌 共同推出新饮品,受市场关注
来源:南方日报
近日,一款由五华客家炒绿为原料的特色茶饮在广州首推发布,获得不少年轻人的青睐。
该茶饮由梅州市天池种福茶业有限公司、广州挞柠餐饮管理有限公司联合开展研发,茶叶原料来自五华县棉洋镇的客家炒绿,产品在客家擂茶非遗制作工艺基础上融入新式茶饮特色制作而成。其灵感源自当地群众耳熟能详的一曲山歌——“岭岗顶上望山花,望到屋家煮擂茶。大人细哩食三碗,仅仅吃亏出门侪(人)!”
据了解,派驻五华县棉洋镇帮镇扶村工作队与棉洋镇党政领导下村调研时,被这曲山歌所吸引。擂茶在五华南部乡镇一带甚为流行,是当地人待客必备。恰巧,知名茶饮品牌“挞柠”正在开展农业帮扶项目,双方一拍即合,共同研发并历时3个月时间,打造了一款非遗文化与新式茶饮有机结合的产品。
梅州市天池种福茶业有限公司总经理郑协龙表示,通过新式茶饮的方式,结合客家擂茶概念,推广非遗文化,让更多在外的客家人、年轻人体验传统文化的新魅力。驻棉洋镇帮镇扶村工作队队长宋阳新表示,客家文化和茶叶产业相结合,为乡村振兴助力,相得益彰,为“百千万工程”注入新力量。
当客家炒绿遇上新式茶饮,把本土的茶品类、茶文化融入、创新拓展到新茶饮赛道,做好推广,助力茶产业发展。“我们与知名茶饮品牌达成深度合作意向,以新式茶饮的创新方式推广客家擂茶,对保护和传承客家擂茶文化具有重大意义,也是辖区茶产业实现高质量发展路径的探索,旨在为棉洋镇域经济发展注入新活力。”棉洋镇人民政府镇长李清华说。
南方日报记者汪思婷
通讯员曾庆华
郑重声明:用户在财富号/股吧/博客等社区发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议,据此操作风险自担。请勿相信代客理财、免费荐股和炒股培训等宣传内容,远离非法证券活动。请勿添加发言用户的手机号码、公众号、微博、微信及QQ等信息,谨防上当受骗!
评论该主题
帖子不见了!怎么办?作者:您目前是匿名发表 登录 | 5秒注册 作者:,欢迎留言 退出发表新主题
郑重声明:用户在社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断,自行决定证券投资并承担相应风险。《东方财富社区管理规定》