受持续强降雨影响，被称为“中国辣条之乡”的湖南省岳阳市平江县中心城区多处内涝，城区水位破70年纪录。局地积水深达3米，水位逼近红绿灯高度。平江老城区一度有接近三分之一被淹，新城区接近一半被淹。7月2日晚，应急管理部紧急跨省区调派排涝力量增援平江。
不仅平江县城内居民生活受到影响，平江县伍市工业园周边同样受灾严重，其中就有当地明星企业湖南麻辣王子食品有限公司。“麻辣王子”受汛情影响停工一事，7月3日登上微博热搜。
7月3日上午，麻辣王子官微发布声明称，近日，辣条发源地湖南省平江县遭遇了自有气象记录以来的最大汛情，麻辣王子工厂受停水等因素影响暂时停工2日。
麻辣王子方面表示，当前随着洪水逐渐退去，应急水源到位，工厂已经逐步复工，目前麻辣王子2个车间已经恢复生产，预计全部复工还需要一周时间。
此外，麻辣王子还表示感谢大家的关心，会争取在保障生产、生活安全的同时尽快恢复生产，让辣条不断货。同时，平江县的防汛救灾工作正在有序进行中。
平江辣条一年卖出200多亿元
近日，被称为“中国辣条之乡”的湖南岳阳平江县遭遇严重汛情，城区街道、居民区、工业园均出现内涝，湖南麻辣王子食品有限公司的工厂也在受灾区。
据南方都市报此前报道，7月2日，麻辣王子有关负责人表示，工厂受到停水、交通受阻、通信中断等方面影响，目前是停工的状态，预计至少停工5天。此前工厂一天的出货量是500万包左右，“这次汛情对我们的生产影响还挺大的，订单的交付也会延缓。”
此外，麻辣王子工厂的员工基本来自平江及周边的县市，很多人家里都或多或少受到汛情影响。上述负责人表示，公司第一时间启动应急响应，安排处置好在工厂人员的生活保障，及时掌握了解每一位员工的安全状况和家里受灾情况，后续计划向家庭受灾情况较为严重的员工发放补助。同时，公司还通过各种应急方法恢复供水，通信以及电力。
天眼查App显示，湖南麻辣王子食品有限公司，成立于2021年，位于湖南省岳阳市平江县伍市镇高新技术产业园区兴业路，是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本3000万元人民币。
除了麻辣王子，受影响的还有劲仔食品，其平江工厂停产。据中证报，劲仔食品回应记者称，公司平江工厂所在的园区未被淹，但园区供水因设备问题而中断。目前，平江劲仔工厂已启动应急方案，将月中例行的设备检修计划提前进行，生产线工人临时放假到本周末。工厂每月月末集中发货较多，不会对市场供货产生影响。供水正常后，会加大排产以弥补产能缺口，满足市场需求。
此前，据“平江县大爱平江慈善基金会公众号”显示，“大爱平江”秘书处于7月2日下午12时41分发出抗洪救灾倡议书后，已收到不少爱心企业、爱心人士捐赠的资金，其中劲仔食品集团股份有限公司和湖南麻辣王子食品有限公司捐赠100万元。
湖南平江县被誉为“中国辣条之乡”。1998年，回乡创业的三位湖南平江人，邱平江、李猛能、钟庆元发明了辣条。他们受到四川火锅麻辣味的启发，在调味过程中加入花椒，最终研发出来的辣条以麻辣味的特点得到了年轻消费人群的喜爱，辣条由此诞生。
麻辣王子工厂所在地湖南平江县共有辣条企业116家，年产值200余亿元，辣条产业提供了10.2万余个就业岗位。2023年，平江食品产业产值达400.7亿元，同比增长14.8%，其中辣条、酱干、方便面、风味小鱼等休闲食品产值占比超九成。据平江县人民政府网站，平江的辣条产值占到全国份额的三分之一，全国90%以上的辣条企业都由平江人创办。卫龙辣条创始人刘卫平就来自湖南平江。他1999年来到河南漯河，从中原小吃牛筋面中找到灵感，开始了卫龙的创业路。2022年12月15日，卫龙在港交所上市，成为调味面制品行业第一股。
平江遭遇严重汛情，后续天气如何？
自6月18日以来，平江县降雨量高达759.6毫米，为当地自1961年有气象记录以来同期最高值。
截至1日19时许，全县共计190座水库溢洪，在过去的48小时内，汨罗江平江站水位涨幅高达9.5米。平江县城两段堤防共计7000米出现洪水漫溢，短时强降雨后县城内涝，局地积水深达3米，水位逼近红绿灯高度。平江多个乡镇受淹比较严重，多地出现山体滑坡、道路中断、房屋垮塌、洪水漫溢等灾情。
国家防灾减灾救灾委员会7月2日针对湖南省近期严重暴雨洪涝灾害，将国家救灾应急响应级别提升至三级，派出工作组赴灾区实地查看灾情，指导和协助地方做好受灾群众基本生活保障等救灾救助工作。
应急管理部救灾和物资保障司救灾处处长王一鸣表示，目前随着湖南平江的水位正在逐步下降，天气也逐步好转，救灾工作将转入过渡期的安置以及灾后的恢复重建阶段。
另据中国天气网，目前长江中下游一带的强降水已基本停歇，南方高温迅速发展。4日起，江南、华南等地气温将明显升高，仿若“大火收汁”，异常闷热。一直到本周末前后，除了已进入“蒸煮模式”许久的华南，江南、江淮等地也将高温连成片
