品牌螺蛳粉疑用福寿螺?官方通报:样品鉴定为田螺和石螺肉
来源:南方新闻网
近日,“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”话题引发了公众的广泛关注和担忧:有媒体通过暗访相关产业链,发现包括“灯泡厂孙姐”在内的多家螺蛳粉品牌的产品中疑似使用了福寿螺。
7月4日,柳州市柳江区市场监管局官微发布情况通报。
通报称,执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现网友爆料所称的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。经核查,该产品共有4款规格,均为广西螺蛳哥商贸有限公司委托生产。其中只有一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包,名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”,该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报道中提及的“孙姐螺螺蛳肉”,该款产品为广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。
执法人员对广西美申园科技集团有限公司进行现场检查,在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺螺蛳肉”,其供应商为广西中粉食品科技有限公司。随后,执法人员对广西中粉食品科技有限公司进行现场检查,在企业冷冻库中发现有作为产品原料使用的4种不同规格的螺蛳肉。企业现场提供了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告,没有发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。
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南方网、粤学习记者倪仕轩
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