七月初，荔枝还未退场，高州龙眼又接“荔”新鲜上市。走进分界镇学福村，村子房前屋后的龙眼树上，一串串浑圆的龙眼压弯了枝头。

　　龙眼刚刚上市，学福村一些村民就开启龙眼加工的工序。村民黄勇家门口，八九个村民正在用特质工具挑龙眼肉。细长的铁钩把龙眼柄根一翘，随着龙眼核的弧度一转，一颗晶莹剔透的龙眼肉就脱出来了。挑满一簸箕龙眼肉就送到后院的土灶里烘制，烘烤龙眼干的灶膛里不时传出柴火烧灼的细微声响。一个土灶能烤上300斤桂圆肉。

　　像这样不同规模的家庭龙眼加工作坊在学福村有120多户、专业加工合作社3家，一颗小小龙眼成了村民的“致富果”。桂圆肉年均产量1000多吨，年产值约8000万元。依托龙眼及其加工产业，学福村打造了电商一条街，建设了学福新村，农旅融合发展，集体经济不断壮大。去年11月，入选省“百千万工程”首批典型村。

　　●叶洁

　　桂圆肉年产值约8000万元

　　上午10时，村民何大姐开着面包车回到家里，后备箱里码得满满的龙眼。“早上5点就去地头收，收了500斤。现在普通果三四块一斤，都不敢开始干（加工干果）。”何大姐说，去年同样的货在地头收才1.5元，看来今年市场价格不错。

　　7月3日，是何大姐家今年来第一次加工桂圆肉。与黄勇家里不同，何大姐家有3个电烤炉，全部开工能加工3000斤干果。“电炉可以精准控制温度，成色更稳定，也避免了夏天烧炉烟熏火燎的燥热，更加安全卫生。”何大姐家做龙眼加工七八年，家里有了小工厂的雏形。

　　一个50平方米左右的铺面，有10多个工人在挑龙眼肉。庭院里打了保鲜冷库，还置办一套龙眼挑选机，可以筛选出大小规格不同的龙眼进行分拣。何大姐直到收购了1000多斤鲜龙眼，才敢开炉烘干。

　　按经验，10斤龙眼才能晒一斤桂圆肉，还有用人、用电、设备等成本，投入也不小。但桂圆肉属于药食同源产品，市场认可度较高，加工后上货期时间比较长，易存储。村民看中了龙眼加工的高性价比，还是早早动手加工起桂圆肉。

　　学福新村下辖两条自然村，共183户1082人，从事桂圆肉加工的小作坊就有120多户，占了六成多。“村里还有桂圆肉加工专业合作社3家。”学福村党总支书记邵嘉豪说，村里桂圆肉年均产量达1055吨，年产值约8000万元。

　　2024年中央一号文件指出，实施农民增收促进行动，持续壮大乡村富民产业，支持农户发展特色种养、手工作坊、林下经济等家庭经营项目。

　　分界镇素来有“中国桂圆加工第一镇”之称。今年初，茂名市委常委会会议提出，高州市分界镇要聚焦圩镇提质，强化科学规划，加快打造甜美分界。做好储良龙眼等“土特产”文章，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动育苗、种植、加工、储运、销售等全链条升级，高标准打造“信”字号公用品牌产品。

　　邵嘉豪说，将引导村民加入专业合作社，学习专业制作工艺和烘干技术，增加市场竞争力。同时，引入自动流水烘干设备等加工生产线，增设冷库，进一步增加鲜果保鲜、干果加工、贮存能力。

　　村办合作社预售龙眼10万斤

　　村民李智颖这两天“长”在自家的龙眼树林里。园子里龙眼一熟，他就带着家伙什儿往龙眼树林钻。自拍杆、支架、补光灯、手机，从下午两三时到凌晨，露天地里开始了直播带货。“就是要这种现场的新鲜感，让客户看到枝头挂的果。”李智颖说。

　　李智颖做农特产品电商直播带货有两三年的时间。自今年龙眼上市来，他通过电商直播每天带货200单。

　　荔枝、龙眼、桂圆肉、百香果、北运菜等都是当地农特产品。以前，学福村农民农产品销路渠道单一，鲜果经常就近运到镇上的交易市场销售，很难卖上好价钱。

　　变化发生在电商这一新业态上。学福村驻村第一书记陈厦介绍，今年村里有50户新农人，五六月荔枝鲜果有70%都是通过电商平台销售，销售了荔枝160吨，年产值达300万元。

　　今年，茂名、高州两级市委组织部门多次组织农民参加柏桥讲堂十万电商大培训，学福村先后组织4次约300人参加培训。“6·18”电商节当天，柏桥讲堂十万电商大培训还走进学福村，针对龙眼产业的特性进行专门电商培训，从理论课程，到线上直播教学、拍摄首发等无不详尽。

　　培训地设在村党组织领办的福记农产品专业合作社，该合作社今年4月成立。福记通过“村集体+合作社+公司+农户”形成经济利益共同体，现有正式社员38人，高中级管理技术人员3人。以分界学福专业合作社社员为经营主体，打造了“福记”品牌，统一了相关标准和标识，线上线下多个平台共同销售。

　　“合作社会比平常市面上一斤贵1元至2元，以保障果农的福利。”陈厦说，目前有300多户农户加入合作社，专门提供优质的果源。

　　还有一周时间，龙眼将大规模上市。目前，福记合作社设计了自己的品牌包装箱，对接10多家企业洽谈龙眼营销，预售龙眼鲜果10万斤。“通过福记农产品专业合作社将拓宽电商销售渠道，打响品牌效应。”陈厦自信满满。

　　电商一条街焕发活力

　　走进学福新村，白墙黛瓦的徽派现代化村庄映入眼帘。一条600米的电商一条街，沿街商铺兴旺，村道干净整洁。转角小公园绿意盎然，放学的孩童、休闲散步的老人构成一幅美丽画卷。

　　这是学福村借鉴珠三角城市城中村改造模式，由村民按统一价款出让原旧宅基地和村中其他建设用地，并邀请乡贤返乡投资建设推进旧村改造，探索建设美丽乡村示范项目。学福新村拓展了集镇面积，打造了具有徽派特色建筑风格、相对统一集中的优质居住区、商业街。

　　学福新村以自然村为单位，动员外出经商、在职或退休人士等组建乡贤团队，支持和参与其所在自然村农房外立面的改造建设。

　　群众作为学福新村改造的主体，在政府的引导下成立了村民理事会和集体经济合作社，主动协调化解矛盾纠纷，配合镇村干部厘清土地界至、土地权属等问题，登记造册、明晰产权、还权赋能。

　　在不占用耕地的前提下，学福新村整合出建设土地72.5亩。将节余的约10亩集体建设用地，采用市场化方式配套建设酒店、国际双语幼儿园、学福新村街心公园，打造成群众共建共治共享的幸福家园。

　　在学福新村，徽派风格楼房40多幢、商品楼2幢和文化中心广场1个、商铺56个。依托学福新街，分界镇设立分界镇农村电商服务站。抓住产业发展机遇，学福村统筹利用沿街商铺，对铺面进行统一规划、统一门面装饰、统一管理，引导客商从事农特产品销售，发展农产品电商物流，形成学福新村电商一条街。

　　目前，电商一条街已有2家快递公司进驻，与20多家知名电商企业展开合作，培育电商近50多家，电商从业人员200多人。带动本地荔枝龙眼鲜果、桂圆肉、桂圆干、荔枝干等本土农产品销售，年销售额超1亿元。与本村乡贤合作建设特色农产品加工产业基地，成立农业发展有限公司4家、食品公司1家、果蔬合作社4家，提供就业岗位20个，为村集体增加年收入8万元。

　　原本杂乱的小村庄，摇身变成独具特色的徽派优质墟街。学福村村民在家门口开起了小商店、电商中心，卖起了土特产，当起了小老板，日子越过越红火。