编者按：

　　山东拥有着丰富多彩的非物质文化遗产。目前山东拥有国家级非遗名录项目186项，位居全国第二位。这些非遗项目，不仅是山东文化的骄傲，更是中华文化的瑰宝。海报新闻有理数工作室解码山东非遗的出圈秘笈，看这些熠熠生辉的匠心传承如何在新时代焕发更加夺目的光彩。

　　人类在早期的生活与生产活动中，特别是在采食植物和狩猎过程中，逐渐发现了可以用来防治疾病的物品，并在实践过程中不断加以完善，即产生了所谓的药品。特定的种族或人群在长期的医药实践中所积累的经验和物质基础，逐步形成了各自的传统医药理论，它具有地域性、实践性、人文性、传承性的特点。传统医药是国际医药界不可多得的宝贵财富。截至目前，山东省被国家非物质文化遗产名录录入在册的传统医药已有6个项目。

　　按照山东的传统技艺被评为国家级非遗的年份划分来看，分别为：2008年2项；2014年2项，2021年2项。

　　【山东国家级非遗传统医药】

　　中医传统制剂方法（东阿阿胶制作技艺）

　　中药传统制剂，主要指丸、散、膏、丹，此外还有酒剂、锭剂、胶剂等等，每一种剂型都有一套传统制剂工艺，结合某些产品，还有一些特殊的制作方法。随着时代发展，中成药的制作有了许多改革和创新。中药传统制剂方法保留了古代作坊生产的某些特点，选料精当、投料有序、工艺独特，包装和仿单蕴含传统文化气息，深受医者和患者的信赖。

　　山东省东阿县是阿胶发源地和主产区，阿胶生产已有两千余年的历史，明代中后期，达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期，是国家命名的“中国阿胶之乡”、福牌阿胶的原产地保护区及唯一生产地。东阿阿胶传统工艺包括整皮、化皮、熬汁等五十多道工序，全为手工操作，尤以熬胶、晾胶最为复杂，其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力，操作六七年始摸窍门。东阿阿胶工艺规程列入国家医药局首批科技保密项目。

　　中医传统制剂方法（二仙膏制作技艺）

　　二仙膏制作技艺，是济宁高新区山东广育堂国药有限公司传承百年的传统中医药技艺。广育堂国药“二仙膏”制作技艺是国家中药炮制技术的典型代表，工序繁杂，要求也极为苛刻，制作要经过选药、炮制、浸泡、发酵、煎煮、浓缩、收膏、存放熟化、品评、灌装等十三道工艺，九十九道工序，通过炮制使药材达到很好的疗效。为传承古法炮制技艺，广育堂国药建成古法炮制传习所和二仙膏古作坊，建成国家非物质文化遗产传承和保护示范基地，不仅还原古老的炮制技艺，同时还培养一批批中药炮制人才，弘扬传统文化。

　　中医正骨疗法（徐氏中医正骨）

　　中医正骨疗法又名“伤科”或“骨伤科”。中医正骨疗法的特点，表现在三个方面。一是对骨的生理和骨伤病理按中医理论有独到的认识，二是手法的妙用，三是药物的特色，这三点结合在一起常常形成一种独特的疗法和某个著名的流派。随着社会的发展和学术交流的广泛深入，中医骨伤疗法有一种趋同倾向，但某些著名伤科专家和著名伤科流派的地域特色、手法特色和用药特色依然存在，与西医骨伤科相比较，中国正骨疗法仍有其独特的优势。

　　传统中医药文化（宏济堂中医药文化）

　　宏济堂中医药文化不仅体现在企业源远流长的历史上，更多的是体现在产品的制作中。质量是宏济堂制药永恒的主题，从药材选购的“五不要”（不是一等货不要、陈货不要、有杂质的不要、非药用部分不要、产地不是最佳的不要）到生产过程的严格控制，宏济堂始终坚持“不断地、持续地、永久地提高产品质量”。

　　宏济堂在生产加工过程中，汲取祖国宝贵的中医药文化之精髓，不但秉承和延续了北京同仁堂乐凤鸣编纂的《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》，而且兼收并蓄，融汇了以“秘传九转保坤丹”为代表产品的千芝堂以及由千芝堂、赞育堂、至善堂、济鲁药店、东运生等老药店组成的永昌药厂、艮一堂药厂等制药技术，实现了始祖乐显扬“可以养生可以济世者惟医药为最”的文化理念。

　　中医正骨疗法（新泰孟氏正骨疗法）

　　孟氏正骨创始人孟子后裔孟玉堂，字浩然，始创清朝同治年间，距今已经有190多年的历史，是我国具有影响力而且为数不多的，祖传正骨北派系之一。孟氏正骨主治骨折、脱臼等一切运动系疾病。孟氏正骨疗法独特，主要表现在手法、柳木小夹板、中药制剂方面，同时它具有很强的实用性。

　　源远流长的孟氏正骨疗法以“天然药物、绿色疗法”为特色，以简、便、廉为特点，充分体现了自然科学与力学的完美结合。不开刀、病程短、费用低，是老百姓喜闻乐见的骨伤医疗方法。孟氏正骨史上有许多神奇的传说，由于孟氏正骨源远流长，不断丰富，加之它有大量神奇的民间传奇故事和医患佳话，从而形成了兴盛不衰的品牌和知名度。深受广大患者欢迎。它是中国传统医学的重要组成部分。

　　资料来源：中国非物质文化遗产网、山东省文化和旅游厅等

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