7月18日，香港消委会官网发布澄清声明称，昨天本会与农夫山泉的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是天然矿泉水，亦非纯净水，而是饮用天然水，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)。就此，本会将该样本改列为一独立类别饮用天然水并重新评分。从消费者角度而言，若以测试结果的TDS值作为比试，该样本口味较一般天然矿泉水为淡，与一般纯净水比较则较浓。

　　至于溴酸盐方面，本会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)一致，而该样本的检出量(每公升3微克)属饮用水准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。

　　重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。对此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

　　据农夫山泉官微消息，农夫山泉7月18日回复表示，香港消费者委员会今日发布的《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》已收悉。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。农夫山泉将继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。

　　港股市场上，截至发稿，港股农夫山泉（HK9633）报34.65港元，涨4.37%，市值3896.9亿港元。

　　夏天是瓶装水的销售旺季。7月16日，饮用水行业龙头农夫山泉突然发布消息称，已委托香港律师，要求香港消委会向农夫山泉及其消费者郑重道歉。发生了什么事？

　　7月15日，香港消费者委员会披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自中国内地的百岁山和农夫山泉（9633.HK）的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。

　　自然界的水中几乎没有溴酸盐，饮用水在进行臭氧消毒杀菌的过程中，水体中自然存在的溴化物就会在臭氧的作用下变成溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。香港消委会表示，摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。

　　农夫山泉表示，香港消委会所发表的文章基于错误的理解和非专业的分析，针对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观的评价，给农夫山泉的声誉造成了巨大伤害，农夫山泉郑重要求贵会书面澄清、道歉并消除给农夫山泉带来的所有负面影响。

　　农夫山泉表示，香港消委会所发表的文章有三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。

　　农夫山泉提到，香港消委会文章表明，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，香港消委会却将其放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。

　　事实上，农夫山泉饮用天然水产品，即使采用欧盟地区标准，也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。而根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。

　　农夫山泉还提到，任何标准只有“合格”或“不合格”，使用＂上限＂或“下限”是明显故意错误，有意误导。

　　7月16日，《每日经济新闻》记者拨打了香港消费者委员会热线，询问对农夫山泉发文的回应。接线工作人员表示，此事需要联系香港消费者委员会总部，总部相关人员将进行回复。

　　此后，香港消费者委员会通过邮件回复《每日经济新闻》记者表示，确认收到了农夫山泉的代表律师所发出的信件，现正进行研究及跟进。

　　同时，香港消费者委员会声明，月刊文章、新闻稿、其他传讯文件以及记者会上的发言均清楚指出，参与检测的30款样本中没发现有害物质超出“世卫”的相关准则值，所有样本可安心饮用，其文章的重点为各样本的性价比和瓶装水的胶樽对环境所构成的影响，并非产品有安全问题。

　　港媒称“溴酸盐达欧盟上限，或引起恶心腹痛”，百岁山发声明：严重失实

　　7月16日，针对香港消费者委员会发布的百岁山瓶装水样本检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值一事，百岁山通过官方微博发布声明表示，百岁山品牌产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准。

图片来源：百岁山官网截图

　　百岁山表示，中国国家标准《饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)，与世界卫生组织(WH0)的《饮用水水质准则》规定，饮用天然矿泉水溴酸盐浓度≤0.01毫克/升。《欧盟委员会指令》规定，饮用天然矿泉水溴酸盐浓度≤0.003 毫克/升。“中国香港消费者委员会”抽检结果中，“百岁山”产品溴酸盐结果检出为0.003毫克/升，该结果远低于中国及世界卫生组织的标准数值同时符合欧盟标准。

　　百岁山还表示，部分港媒报道严重失实。

　　据中国香港消费者委员会检测结果所述，本次抽检全部样本的化学安全及微生物测试结果理想，样品整体安全程度令人满意。

　　上述检测结果经部分港媒报道后，出现了“溴酸盐达欧盟上限(0.003毫克/升)，或有机会引起恶心腹痛”等误导性描述，与事实不符，报道严重失实。

　　百岁山此前回应称，该公司法务部门已介入此事，处理相关事宜。

　　溴酸盐是一种常见的无机物，广泛应用于工业生产中。然而，在食品和饮品中，溴酸盐的含量被严格限制，因为长期摄入过量的溴酸盐会对人体健康造成潜在风险。

　　事实上，对饮用水公司而言，一旦涉及“溴酸盐”超标，或给企业带来连锁影响。

　　据此前媒体公开报道，2019年2月13日，无印良品位于日本富山县的瓶装水代工厂被查出溴酸含量超标。其后，无印良品母公司良品计划也在其官网发出召回公告，召回包括“碳酸水”在内的近59万瓶瓶装饮用水。