“一村一品茶,一茶一故事。大家瞧,这就是我们分水村的名优茶,叶色翠绿、芽叶饱满,茶汤碧绿鲜爽,口感醇和。我们的茶农每年3月开始采摘明前一芽一叶……”打开直播间,一介绍起分水村的茶叶,分水村党委书记王立国就滔滔不绝。近年来,茶产业成为合肥市庐江县柯坦镇分水村支柱型经济产业,乡村振兴“茶文章”,正在这里书写。
分水村地处庐江县柯坦镇东北部,全村茶园面积1.2万亩,产茶历史悠久,茶产业是茶企、茶农的主要收入来源。近年来,分水村积极整合多方力量,通过与安农大等高校合作,为茶农提供种植技术培训、茶叶加工指导、制茶技艺培训等,鼓励村民根据市场需求更新茶叶品种,目前在种优势品种主要有龙井43、中茶108。
长期以来,分水村以春茶采摘、加工、销售为主,春茶采摘时间为1个月左右,存在采茶时间较短、茶园鲜叶利用率低等问题。随着茶园品种改良,今年,分水村围绕“村集体+合作社+农户”发展模式,鼓励股份经济合作社与茶企、茶农开启夏秋茶试点,从一季茶产业结构向多季茶发展,延长茶叶采摘期和产业链条,缓解了用工、销售等多环节堵点问题,茶农可增收700多元,茶企可增收1000余元,努力实现茶产业的提质增效。
以茶为媒,以茶兴业。今年,分水村还积极探索开展了茶叶研学之旅,“以茶为媒”村集体茶园掀起研学热潮,接待游客2万余人次,村集体经济收益1万余元。“在这里,我们亲身体验采茶、炒茶、制茶的乐趣,学习了茶文化的博大精,感受到了劳动的意义。”肥东县第三中学研学的学生说。
围绕茶旅融合发展思路,分水村还推出“民宿+茶文化”项目。分水村区位条件优越,精品民宿虎凹欢乐茶谷与汤池签订温泉资源共享协议,成为庐江首批“温泉民宿”。同时,在虎凹欢乐茶谷中,还增加了采茶、制茶、品茶、茶艺表演等内容,让“品柯坦小兰花、泡汤池温泉”成为游客新体验。今年以来,共接待游客近2万人次。
从“线下”延伸到“线上”,分水村鼓励茶农开辟茶叶销售的新渠道,推荐“90后”“新农人”季雪娇茶农参加安徽省乡村产业振兴带头人培育“头雁”培训班,通过“传帮带”,茶农纷纷加入其中。通过电商销售这一渠道,不仅将分水村的茶叶销售了出去,还帮助了群众致富增收,推动了乡村经济蓬勃发展。今年到目前为止,“线上+线下”对外销售茶叶年销售量约280吨,获得经营性收益1.3亿元。(记者任海怡通讯员吴婷婷)