8月7日，据水井坊发布的公告，在水井坊日前的投资者关系活动中，履新的总经理胡庭洲回应投资者称将构架水井坊差异化的核心竞争优势。另据了解，渠道库存方面，目前水井坊经销商库存尤其在省代层面偏高。

　　今年7月15日，“75后”胡庭洲正式上任水井坊公司总经理。这也是水井坊自2010年进入帝亚吉欧时代后聘任的第八任总经理（包括两任代总经理）。在胡庭洲任职前的17个月，水井坊的总经理职务相继由艾恩华和蒋磊峰代行使。

　　履新后的经营策略、未来的工作重点受到投资者关注。在此次进行的水井坊投资者关系活动中，胡庭洲称过去两周，主要的重心还是在梳理、熟悉公司各方面的情况。 接下来，除了尽快对市场和业务进行熟悉外，还将对公司的长期发展战略进行梳理，在复杂的市场环境中构建起水井坊差异化的核心竞争优势，在实现公司 2024 年的经营目标(主营业务收入和净利润均保持增长) 的同时，实现水井坊健康可持续的发展。

　　库存高企是当下白酒行业面临的共同问题之一。2021年，水井坊库存压力不断提升，至2022年6月底存货上涨至23.21亿元，在总资产中的占比升至38.9%。2022年年报显示，水井坊的存货约为24.43亿元，同比增长11.19%。去库存成为水井坊近几年的重要任务。水井坊在2024年4月发布的投资者调研报告中提到，目前公司经销商的库存控制在2个月以内，处于较为合理的水平。接下来将继续促动销去库存，提升门店存货的周转速度。

　　此次再被问及库存问题，水井坊称，门店库存水平正常，经销商库存尤其在省代层面偏高，但保持在公司内控水平之内。“上半年我们的T1门店数量和终端门店数量都有所增加，加之为中秋销售旺季的备货，使得公司目前的渠道库存是有所上升的，但总体水平是符合公司预期的，并处于合理范围。 ”