从巍峨的乌蒙山到辽阔的伶仃洋，一条由山川湖海编织而成的路，将中山和六盘水两座城市联系起来。2021年国家新一轮东西部协作关系调整后，粤黔两省建立起新的结对帮扶协作关系，中山市与六盘水市谱写“山水协作”新篇章，在产业、劳务、教育、医疗、文旅消费等领域开展了一系列务实高效的合作，来自大湾区的资金、技术、人才等资源，为六盘水经济社会发展和乡村振兴事业注入强大动能。近日，记者深入六盘水多地采访，了解两地牵手实现高质量发展的经验做法和生动实践。

　　肉：山中生猪“跑”进港澳市场

　　走进贵州省六盘水市六枝特区新场乡松坝村，这里的生猪养殖产业正蓬勃发展。今年4月，贵州二表哥生态农业有限公司（以下简称“二表哥农业公司”）迎来生猪供港澳“开门红”，145头生猪通过海关现场监督装运，在拱北海关顺利通关直供香港、澳门，这是贵州省今年首次出口活猪至澳门，也是六盘水畜牧产品首次出口。今年二表哥农业公司计划向港澳地区出口1000头生猪。

　　二表哥农业公司董事长王金涛，是土生土长的六枝特区人。从中国人民大学毕业后，他曾在江门一家知名通信企业工作。2016年，怀揣着为家乡作贡献的梦想，王金涛毅然放弃了高薪工作，回到家乡创办了二表哥农业公司，从此开启了他的“养猪人生”。

　　从创业之初，王金涛便锚定了一条差异化、特色化的养殖发展道路。他巧妙利用六枝特区的独特生态环境，选择西藏“藏香猪”做父本，以西南地区特有的土猪做母本，培育出富硒“凉都跑山猪”新品种。

　　“因口感好、营养价值高，我们的黑毛猪一经上市便深受消费者青睐，近年来养殖场的规模不断扩大。”王金涛告诉记者，目前，公司已从创业之初的2名员工、20头母猪、年出栏300头，发展到现在有员工76人、母猪3000余头、年出栏60000头，生猪养殖产能扩大了150倍。

　　在企业发展过程中，粤黔协作六盘水工作组结合其需求，在扩大产能和对接市场等方面提供了多方位的援助。2022年，工作组为二表哥生态农业公司安排了400万元东西部协作资金支持，提升了养殖场饲养设备自动化水平和粪污处理能力，助力降低生产成本。

　　粮：岩脚面远销全国

　　贵州省六盘水市六枝特区岩脚镇地处云贵高原东斜坡，西高东低，属于喀斯特地貌。当地人告诉记者，这里有著名的木贡温泉，其终年水温29.3摄氏度，有富含锶、偏硅酸等24种微量元素的富硒复合型矿泉水，为“国家地理标志保护产品”——岩脚面的生产提供了天然的优质水源。

　　岩脚面除了得益于当地的绝优水质外，其精致的做工，都堪称一绝。采用六枝特区境内生产的优质小麦精粉为主要原料，取当地溪水，百揉为团，三压成面。岩脚面有着久煮不稠不烂的特点，口感香、滑、劲、脆。

　　近年来，随着粤黔协作的深入推进，岩脚镇的大畅面业有限公司迎来了前所未有的发展机遇，市场拓展步伐显著加快，为当地民众铺设了一条通往富裕的新道路。

　　成立于2008年的六枝特区岩脚大畅面业有限公司，主要经营岩脚牌岩脚面的生产及销售。2022年，该企业获得东西部协作资金300万元，实施岩脚面加工厂改扩建项目，企业生产能力大幅提升，从原先的七八千吨跃升至一万五千吨，为企业后续的市场拓展奠定了坚实基础。

　　“中山工作组对我们的帮助，不仅仅停留在产量这一个点上，而是从产量、销售渠道、知名度等方面予以帮助。”大畅面业有限公司总经理张植富介绍，今年工作组牵线搭桥，通过832平台、淘宝、抖音、拼多多、快手等线上销售平台及中山市各镇街工会的帮助，拓展销售渠道、提高知名度，大畅面业的产品迅速在广东等沿海地区打开销路。2023年5月，大畅面业荣获“圳品”认证标识，这一殊荣不仅提升了产品的市场信誉度，更是为企业带来了源源不断的订单。

　　岩脚面销售渠道的拓宽和销量的提升，也惠及了当地的百姓。据了解，大畅面业采取公司+农户的合作机制，建有机小麦种植示范基地300亩，基地覆盖农户117户、350人，每亩可为农户增收3000元以上。

　　果：刺梨成为当地百姓致富果

　　刺梨，外表金黄带刺，又称“送春归”“长寿果”，是水果中的“维C之王”。六盘水是全国刺梨种植面积最大的城市，素有“中国野生刺梨之乡”的美誉。近年来，在中山的东西部协作消费帮扶展销活动中，来自六盘水的刺梨产品颇受欢迎，从六盘水的群山深处走入中山乃至粤港澳大湾区的千家万户。

　　六盘水盘州市是“中国野生刺梨之乡”的核心区，也是全国唯一一个以刺梨为主导产业的县级市。位于盘州市盘关镇东北部的贾西村气候非常适宜刺梨生长，记者站在海拔1800多米的高山观景台眺望，贾西村上万亩刺梨果实染成微黄，从8月中旬起将迎来为期三个月的采摘期，陆续送进村内的加工园，加工成为刺梨原浆等多样化产品。

　　2012年，在外创业的贾西村人聂德友回乡，决心带着乡亲们一起致富。他发现贾西村非常适合规模化种植发展刺梨产业，次年，聂德友就牵头成立了盘江天富种植农民专业合作社并担任理事长，还依托其建立盘州市天富刺梨产业园，带领村民们一起种植刺梨。

　　“起初我们每年是以约4000元/吨的价格对外销售刺梨果，利润率较低。”聂德友介绍，对市场进行调研后，2021年，聂德友开始建厂对刺梨进行深加工，提高产品的附加值。经过三年的努力，天富刺梨产业园总投资4000万元的刺梨深加工厂已完成建设，遇到刺梨收成好的年份，每年可产出约2000吨刺梨原浆。“每吨果子的经济效益也翻了两三倍之多，乡亲们的收入也提高了不少。”

　　“建厂过程中，粤黔协作六盘水工作组支持的两笔关键资金给了我们很大的帮助。”聂德友告诉记者，2021年工作组帮扶的510万元，帮助他们仅用4个月就建成了一条加工生产线。2022年，另一笔280万元的帮扶资金又帮助他们建成了2000平方米的冷藏库房，园区的整个生产体系全面完善。

　　在刺梨产业形成闭环的过程中，聂德友带动广大村民以土地资源入股分红，同时在各个生产环节提供就业岗位，村民通过多个渠道实现增收，一颗小小的刺梨真正成为当地的致富果。