上证报中国证券网讯（记者郑俊婷）8月15日，喜茶在业内率先公开在售现制饮品的咖啡因含量，并参考咖啡因人体代谢的相关研究成果及对睡眠可能的影响，开创性使用了“咖啡因红绿灯”健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示。

　　据介绍，作为使用原叶茶冲泡的新茶饮品牌，喜茶饮品中的茶汤天然含有咖啡因。然而根据权威调查显示，超半数被调查者并不了解茶中本就含有咖啡因。为此，喜茶推出新茶饮行业首个“咖啡因红绿灯”健康标识，旨在有效降低消费者对咖啡因饮品的识别和选择难度。

　　对于喜茶率先公开在售现制饮品咖啡因含量的做法，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯给予了认可。“目前，国内并没有对现制饮品咖啡因强制标注的规定，企业愿意主动标注含量是值得肯定的，不仅能提高消费者知情权，也有助于他们合理安排饮食、理性消费。”

　　据了解，在公开饮品咖啡因含量并提供“咖啡因红绿灯”健康标识之外，喜茶还给出了每款饮品的建议饮用时间，为消费者科学合理摄入茶饮提供了充分的信息参考。其中，“红灯”产品推荐下午前饮用，“黄灯”产品推荐傍晚前饮用，“绿灯”产品可以随时随地轻松享用，而烤黑糖波波牛乳和黑糖波波真牛乳两款“0咖啡因”产品，即使夜晚也可饮用。

　　喜茶方面表示，此次公开现制饮品的咖啡因含量，使用清晰的红绿灯标识并提供饮用时间指引，是喜茶在洞悉消费者健康需求的基础上，与市场的“双向奔赴”。作为新茶饮开创者和推动者，喜茶还将不断促进产品的健康化升级和迭代，助推行业向健康化、规范化的方向不断迈进。