在食品企业体验手工制作月饼,去智能工厂感受新型工业化,到文创园了解工业发展史……这个暑假,东莞组织一批批来莞“小候鸟”走进工厂一线,了解东莞制造,感受东莞新型工业化。东莞的工业旅游再次“火出圈”。
有一种美学,叫东莞制造!近年来,有着扎实工业基础的东莞,依靠自身优势,推动“产业+文旅”融合,吸引众多游客、学生、政企人士到东莞观光旅游、研学、考察。越来越多游客走进工厂,他们在了解东莞“制造美学”的同时,也更加了解各类企业。工业旅游在“出圈”的同时,也成功地提高企业的品牌影响力,促进产品销售,推动企业高质量发展。
扒龙舟,做月饼
东莞这条city study路线火了
扒龙舟,做月饼……今年暑假,来莞“小候鸟”们走进父母工作的地方,了解东莞工业历史,东莞这条city study路线成功“火出圈”。
今年7月18日,2024关爱留守儿童公益夏令营活动正式在东莞开营。当天,首批来自湖南、湖北、广西、四川等地的40名“小候鸟”,开始了为期两天一夜的东莞研学旅程。这个暑假,东莞在全市开展10期面向留守儿童的公益夏令营活动,推出10条主题研学线路。在研学线路中,除了文旅景点外,还有徐福记、华美、慕思等工业旅游景点。“产业+文旅”结合的线路,让他们更深入地了解“世界工厂”东莞。
东莞各镇街也纷纷组织关爱“小候鸟”的研学旅游活动。在谢岗镇,50多名青少年走进钟表企业,了解钟表文化和历史。
在中堂镇,“小候鸟”们在家长的陪同下,在中堂霍沃培龙船厂里参观龙舟展厅,观看龙舟实物,详细了解龙舟的构造、材质、制作工艺,零距离接触传统龙舟;他们还坐上龙舟、握起船桨,化身龙舟“小划手”。
在松山湖,来自全国各地的20余名“小候鸟”结伴走进东莞市宏创达电子科技有限公司、广东勇前智能精密科技有限公司等企业,沉浸式感受东莞“科技创新+先进制造”的城市文化魅力,开展一次印象深刻的工业研学游。
挖掘资源、资金补助
东莞多举措推动工业旅游发展
2019年,广东开展广东省工业旅游精品线路培育和认定工作,提出依托广东工业基础条件好,门类齐全、知名品牌多的优势,大力发展各类工业旅游业态载体,形成特色鲜明、内涵丰富、形式创新的工业旅游精品线路体系。
在东莞,为鼓励工业企业发展工业旅游业态,2022年,东莞发布《关于组织申报东莞市工业旅游改造项目的通知》,对充分展示企业文化、工业生产、工艺流程、建筑景观、科技成果、工业遗产等,并开展参观、游览、研学、体验等活动的工业企业,按照企业工业旅游项目实际投入的改造费用给予30%支持,每家企业最高补贴50万元。同年,东莞市永益食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、东莞市华美食品有限公司、维他奶(东莞)有限公司、慕思健康睡眠股份有限公司、东莞得利钟表有限公司等企业成功获得2022年东莞市工业旅游改造项目资金。
东莞全市拥有21万家工业企业、1.4万家规上工业企业、近百家上市公司和3家营收超千亿的头部企业,涵盖34个门类、6万多种产品的工业产品,这是东莞发展工业旅游的扎实基础。在省、市相关部门的推动下,如今,东莞工业旅游盛行,吸引了来自全国各地的游客、政企人士、学生等前来观光了解,“工业旅游”也成为“世界工厂”东莞的特色旅游线路,成功“出圈”。
观察
东莞工业旅游的特色亮点
特色一:沉浸式体验“东莞制造”工艺流程
8月1日,30位“小候鸟”走进位于茶山镇的华美月饼梦工厂,体验广式月饼的制作技艺。在专业制作老师的示范讲解下,“小候鸟”们进行月饼制作,沉浸式体验了月饼的制作工艺流程。记者了解到,自2023年6月7日开馆至今,华美月饼梦工厂接待各企事业单位、中小学研学团队、工业旅游团队超3000人次,多次举办糕点烘焙、月饼制作等非遗体验活动。
今年,华美月饼梦工厂成功入选为2024年东莞非遗主题馆。据介绍,华美月饼梦工厂按照3A级工业旅游示范点标准打造,内有山海经主题超级烘焙店、非遗研学区、DIY烘焙室、现代技术研发中心、国潮沙龙区等,是集传统节庆美食文化、非遗科普,产学研为一体的综合性文旅项目。“研发生产+文化旅游”双轮驱动的模式,让这家食品企业发展步伐更加扎实稳健。
特色二:“智能工厂”带你感受新型工业化
东莞是全国首批中小企业数字化转型试点城市之一,企业通过数字化转型,打造出先进的“智能工厂”,向人们展示着东莞推进新型工业化的应用场景。
在东莞徐记食品有限公司(以下简称“徐福记”)的智能车间里,糖果在流水线上顺畅滑行;沙琪玛从加入蛋液、发面、揉面到变成面团,成为沙琪玛,都是由自动化机器完成;码垛机器人和物流机器人来回穿梭在一箱箱包装好的糖果、面包之间,犹如一部科幻大片。目前,徐福记共建有4个工厂、39个现代化车间、127条自动化生产线,主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲食品。
近年来,徐福记陆续投资400余万元打造了五大参观站点,结合赏、玩、研、学、吃、购一体,可游览面积超20000平方米。今年暑假期间,徐福记参与了由东城街道宣传教育文体旅游办公室策划的“企业员工文明共享计划”“请你免费游东城”暑假旅游专线等两大活动。在特定的工作日以及周六的时间,徐福记提供超过700个名额供相关部门招募消费者来参观游玩。
慕思集团是国内最早布局数字化转型的家居制造企业之一。在位于厚街镇的慕思成品组装车间里,高达十余米的大型立库和忙碌的无人叉车,流水线上排排矗立的工业机器人等都在展示着现代化车间的魅力。慕思集团还推出专门的工业旅游路线,从参观慕思生产基地沙盘、产品展厅开始,到慕思睡眠博物馆、床垫智能制造工厂成品生产车间、套床智能制造工厂精加工中心、检测技术服务中心、绿野天空农场、慕思先锋家园、灯光秀等。在这里,人们可以了解睡眠文化,欣赏床垫智能化生产过程。
特色三:科普研学,了解工业发展历史
今年7月,位于莞城的鳒鱼洲文创园正式获得“广东省文化和旅游产业赋能城市更新优秀案例”授牌。鳒鱼洲文创园位于东江江畔,因其三面环水的地理位置优势,鳒鱼洲先后聚集了52家粮油和外贸企业,东莞第一个外贸货运码头建在这里,东莞第一家中外合资企业也设在这里。当年建造的大水塔、大烟囱、旧海关大楼、旧饲料厂、旧粮油加工厂等一大批老建筑,完整地保留到了现在,讲述着东莞工业发展的故事。
2019年3月,东实集团以1.5级开发模式,实施鳒鱼洲工业遗存保护及活化利用,在保留原生工业风貌的基础上,提升品质功能,打造成为东莞文化新地标。每当夜幕降临,园区内的夜市总能吸引到不少家庭游客前来游玩。到了周末,咖啡店、美食店内坐满了人。每年还有大量的游客、学生和政企人士前来旅游、研学、考察。
位于厚街镇的黄金小镇于2020年开始开发工业旅游线路,并于2020年8月加入厚街工业旅游联盟。发展至今,黄金小镇已经形成了包含科普研学、文化体验、旅游购物、工厂开放参观的精品线路。黄金小镇相关负责人告诉记者,黄金小镇自运营以来,已经接待了超30万人次的游客,游客以亲子旅游、青少年研学和专业人员考察等为主。今年暑假期间,除了夏日动植物科普馆和华南贵金属科普馆以外,黄金小镇还开展艺术展览、DIY手作课堂等,以满足暑假期间以青少年为核心的亲子和研学的游客的需求。
展望
“产业+文旅”融合,为“东莞制造”引流
《“十四五”旅游业发展规划》提出,鼓励依托工业生产场所、生产工艺和工业遗产开展工业旅游,建设一批国家工业旅游示范基地。有关政策为工业旅游发展指明方向,昭示着工业旅游的光明前景。
近年来,厚街整合了全镇家具、制鞋、皮具、珠宝首饰、食品、会展、酒店等优势行业资源,在东莞率先推动工业与旅游融合发展,并成立工业旅游联盟。工业旅游让厚街企业走出了一条“产业+旅游”的文旅融合之路。
去年,首条大岭山家具产业工业旅游路线推出,在促进工业与旅游业融合发展的同时,推动提升家居企业的品牌价值,为本土品牌企业引流、为大岭山家具产业集群造势,助力加速实现高质量发展。
工业旅游为企业提升品牌价值,也为企业带来实实在在的利益。华美月饼梦工厂的打造,为华美月饼的品牌形象增添了独特的文化色彩,也将品牌与消费者情感紧密联系,建立起更加深层的消费者认同感。徐福记相关负责人也表示,工业旅游让更多消费者走进工厂,加强对品牌的印象,对产品的销售起到促进作用。