入伏以来蔬菜价格居于高位，8月20日，记者走访长宁区农贸市场和闵行区一些大中型超市发现，地产绿叶菜基本看不到每斤五元以下的品类，以往两三元一斤的山东黄瓜，如今也突破六元每斤，豆角和蒜薹等则突破十元每斤，豆王甚至高达十三元每斤。

市民在长宁美天程桥菜市场买菜。

　　对于菜价飙升，商贩们认为主要是今年极端天气使然，早期连续阴雨，之后又连续高温。与此同时，全国蔬菜主产区产量也受到不同程度影响，加之极端天气也增加了运输成本。业内预计九月中下旬菜价逐渐回落。

菜价居高，消费者对价格敏感，询价和比价变得寻常。

　　尽管价格飙升，他们却一点都高兴不起来，主要是顾客对价格变得敏感，经营压力随之增加。

一些商户会接到老顾客的询价电话，他们买菜前会对线上线下价格进行比较。

长宁美天程桥菜市场出入口的大屏幕，实时滚动平价菜、畅销菜、促销活动等信息，方便顾客“一目了然”。

美天在菜市场内推出七七平价菜，精选一些菜品比市场价低30%左右，受到市民欢迎。

　　七月份以来，美天优选每天推出7种新鲜蔬菜基本以进价直供旗下所有菜场，投放量达6000斤，平抑菜价的同时，也让市民的“菜篮子”保持实惠和充足。