在马当菜市场,顾客拿起要买的土豆递给张德旺,张德旺将菜放在收银机器上,机器扫一下立马识别出是2元/500g的土豆,并称出重量,计算出价格。
8月23日,这里正在开展走进智慧化菜场“政府开放月”活动,市民代表和观察员代表受邀来到马当菜场实地参观。
张德旺所用的设备是已经应用在马当菜市场所有摊铺的AI智能识别电子秤,有了这种电子秤,商户不用再对照着价目表找价格,机器能够自动识别交易菜品的品名、单价、重量和总价等信息,并实时采集、汇总显示在屏幕上。
在智能秤里的小程序上,还有每日销售数据,这是掌握在商户手里的“卖菜大数据”,有了这份“大数据”,商户可以精准调整进货策略,提升摊位的营收率。
不止于AI电子秤,在马当菜市场墙上的一个屏幕上,可以看到平价菜供应情况、农残检测结果以及各类菜品的实时价格,还可以清晰看到当日整个菜市场的销售排行榜,“19号有机生态黑毛猪订单量22”“57号清美豆制品订单量19”,堪称菜市场的“每日简报”。
巨鹿马当菜场位于马当路349号,在两个小区之间,可以辐射周边多个社区,保障了周边居民的“菜篮子”消费需求。
在马当菜场里,还能看到一家名为“小曹名表维修”的店,来自菜场运营方上海蓝盛副食品的王震介绍,在对菜市场做升级改造时,特地把这家维修店留了下来,“以前马路上面这种小摊子很多,现在店面很贵,我们在装修菜市场时,与街道、居委、居民沟通,很多居民反应,现在小修小补找不到了。所以我们特地把这个小铺子留下来,免费给到这种便民服务。”
结合“一刻钟便民生活圈”建设,如今的菜市场越来越注重叠加多元化的便民服务功能,比如早餐、夜市、花店、理发等,以满足市民“一站式”生活消费需求。比如在浦商邻里荟永泰店,就引进“周浦羊肉”和“南汇黑鱼饭”等当地特色美食,还增添共享就餐区并推出“代炒菜”服务,深受周边居民的青睐。
据上海市商委介绍,今年,“升级改造80家标准化菜市场”列入了市政府为民办实事项目。截止目前,全市已有78家标准化菜市场初步完成升级改造,即将完成建设任务。
市场升级改造注重与当地文化特色深度融合,有些甚至成为了“网红打卡地”,增强了城市魅力。嘉定区惠民静华集市入口门头灯牌集聚各类上海本地风情元素,搭配乐高墙,更具互动体验性。室内整体设计以白色为主,配上彩色花砖以及暖色灯光和富有烟火气的标语,颇具韵味。黄浦区聚焦“接地气+聚人气”,升级改造蒙西菜场和泰康菜场,改造后的市场既是“买汰烧”的安心一隅,也用“羌饼配咖啡”变成网红打卡地,还是外来游客感受魔都“烟火气”的沉浸体验。
改造后的市场环境也更加舒适了,如奉贤的百贤菜场、闵行的华友市集,市场环境更加整洁了,空间布局更加合理了,硬件设施更加完备了,灯光照明更加明亮舒适了,进入市场就感受到一股“暖意”。
政府开放活动是搭建政府与群众直接沟通桥梁的有效举措,黄浦区今年8月安排了超过35场各具特色的开放活动,还首次设立政府开放活动观察员,邀请从事相关研究工作的观察员全程参与并给出评价。