新华指数监测数据显示,截至9月9日,新华·潜江龙虾商品虾价格指数报883.17点,环比上期(2024年9月2日,下同)上涨65.75点,涨幅8.04%;较基期(2019年1月1日,下同)下跌116.83点,跌幅14.86%。

　　从主要产区来看,湖北小龙虾不同规格价格涨跌互现,小虾和中虾价格小幅下跌,大虾和炮头虾小幅上涨;江西不同规格价格均呈现小幅上涨,炮头虾和大虾价格涨幅较大;山东不同规格价格均涨跌互现,中虾小幅下跌,小虾和大虾小幅上涨。除湖北潜江等传统养殖大市养殖面积迅速扩张和不断加快产业升级外,吉林等地也大力探索寒地小龙虾养殖,小龙虾养殖“南下北上”的趋势愈发明显。

　　从主要销区来看,截至9月9日,深圳小虾、中虾和大虾环比下跌,炮头虾小幅上涨;潜江小虾和中虾环比下跌,大虾和炮头虾小幅上涨;长春炮头虾显著上涨,小虾、中虾和大虾小幅下跌;其余城市各规格品价格保持稳定。

　　新华指数分析师认为,本期小龙虾价格上涨主要在中秋、国庆节前备货以及大虾和炮头虾供应短缺背景下,水产海鲜消费提振,同时“世界杯”预选赛期间夜宵需求增加,小龙虾市场交易加快。预计进入9月中旬,大闸蟹、小青龙等替代性水产大量上市,未来短期小龙虾价格或将有所回落。

新华·潜江龙虾商品虾价格指数走势(单位:点)。数据来源：新华财经数据库、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网

　　中秋节临近,水产市场特别是大闸蟹、小龙虾需求激增,供应偏紧,支撑本期小龙虾价格持续走高。

　　新华指数监测数据显示,截至9月9日,新华·潜江龙虾商品虾价格指数报883.17点,环比上期上涨65.75点,涨幅8.04%;较基期下跌116.83点,跌幅14.86%。

　　新华指数分析师认为,本期小龙虾价格上涨主要在中秋、国庆节前备货以及大虾和炮头虾供应短缺背景下,水产海鲜消费提振,同时“世界杯”预选赛期间夜宵需求增加,小龙虾市场交易加快。预计进入9月中旬,大闸蟹、小青龙等替代性水产大量上市,未来短期小龙虾价格或将有所回落。

　　分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上涨。截至9月9日,红虾价格指数报892.13点,环比上涨8.04%;青虾价格指数报874.38点,环比上涨8.04%。

　　从主要产区来看,近期湖北潜江等地持续高温,气温变化较大,小龙虾生长受抑制,大虾和炮头虾供应减少,叠加当前精养小龙虾供应量较少,养殖成本提升,支撑小龙虾价格高位运行。

　　除湖北潜江、荆门等传统养殖大市养殖面积迅速扩张和不断加快产业升级外,吉林等地也大力探索寒地小龙虾养殖,小龙虾养殖“南下北上”趋势愈发明显。“我们今年养殖小龙虾2800亩,明年将扩大到5000亩,未来三年逐步扩至50000亩。”吉林省白城市镇赉县汇聚农业科技发展有限公司负责人葛俊表示,截至目前,该公司已销售10万斤小龙虾,实现收入300余万元。（垚墨韩燕）