买回家即可食用 盒马联手黔江猕猴桃打造即食新体验
来源:上游新闻
9月14日,重庆黔江猕猴桃正式在盒马重庆门店上市,重庆产翠香品种首次以即食的方式,登上消费者餐桌。
时下,正值猕猴桃采收的季节,位于黔江区中塘镇的猕猴桃现代农业产业园里,工人们正在按照收果标准挑拣翠香品种猕猴桃并装车。
“以往,我们只会按照大小进行分级,然后套上包装盒上市销售,但盒马为我们增加了一条链路。”重庆三磊田甜农业开发有限公司总经理范炎森表示,为更好适应新的消费需求,今年黔江猕猴桃借助盒马供应链,打造了即食产品,消费者买回家后,无需等待,削皮即食。
黔江是中国猕猴桃之乡,已建成猕猴桃基地3万余亩,是重庆最大的猕猴桃生产基地。
得益于武陵山腹地的山势优势,以及北纬30度的气候条件,猕猴桃能享受充足的光照,营养物质丰富,同时半封闭盆地的地势,能为猕猴桃的挂果期阻挡风害,造就规整的果实外观。
靠着细嫩的肉质、香甜清爽的口感,黔江猕猴桃获得农业部“全国农业标准化示范县”称号和国家地理标志,是当地乡村振兴的特色农业支柱产业之一。
今年,在重庆市农委的促成下,盒马在黔江区中塘镇成立猕猴桃战略直采基地,首批即食翠香猕猴桃登陆盒马重庆区域的15家门店,后续将逐渐走向全国。
盒马重庆商品总监李多思表示,近年来,盒马即食猕猴桃销售年均保持40%的高增长,证实了消费者对即食产品的认可。盒马不仅联手黔江猕猴桃打造即食产品,未来还将针对消费升级需求,研发新的品种,给消费者“好果子吃”。
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