北京商报讯（记者乔心怡）9月14日，2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办，本次大会以“开放融合焕新”为主题，探索餐饮企业如何通过汇聚资源、创新驱动，来强化自身经营能力，开启北京餐饮业转型升级的新篇章，迈向高质量发展的崭新航程。2024北京餐饮品牌大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会与北京商报社联合主办，中国建设银行北京市分行支持。
在圆桌对话环节，据北京海新域城市更新集团有限公司北京卫星制造厂科技园项目总经理胡琪悦介绍，北京卫星制造厂科技园是东方红一号的诞生地，城市更新的目标是为园区科技企业提供工作和生活场景，同时为中关村及海淀地区的人们提供更多美好松弛的生活场景和休闲空间。
胡琪悦坦言，由于园区面积较小，铺子规模多在30多平米到300平米，难以吸引大流量品牌进驻。因此，利用“巧劲”运营北京卫星制造厂科技园项目招商十分重要。胡琪悦认为，园区承载着丰富的历史文化内涵，主理人和运营团队努力将浓厚的文化以更接地气、轻松的方式表达出来。园区内所有场景都需要精心打造，满足消费者的情绪价值需要，并成为网红打卡地，从人、产、城的角度出发，充分满足科技人才和消费者的悦己心态。
据了解，自2023年12月22日开街以来，北京卫星制造厂科技园已引入30个品牌，均为非标主理人商业，其中包括16家北京首店、12家海淀首店以及1家旗舰店。胡琪悦表示，在选择非标主理人时，海星科技运营团队注重其对产品品质的保证和创新，以及线上线下和社群运营的能力。
胡琪悦强调，园区内的商业虽小但美，30家商业中有20家是餐饮品牌。胡琪悦表示，作为海淀国企担当，通过商业新场景空间和内容的打造，为中关村及海淀人们带来更美好的文化生活体验，同时激发海淀区餐饮消费潜力和助推海淀区经济活力，尤其是海淀的夜经济做出积极的贡献。
“不断融合创新是文化+科技园区的追求，产业换新后的北京卫星制造厂科技园不仅是高端智能制造的示范园区，更立志成为美好生活的制造厂。作为海国投旗下海新域城市更新的标杆项目，为实现经济效益和社会效益的双轮驱动而不懈努力。”胡琪悦说道。
