9月16日下午，随着第13号台风“贝碧嘉”的影响逐渐减弱，预警信号从红色降为蓝色，廊下镇各大保供企业、合作社逐渐有序恢复生产，积极筹备货源，加快采收力度，确保蔬菜供应稳定有序。

　　在廊下镇浩丰果蔬专业合作社里，近40名员工正在对各类蔬菜以流水线形式进行分拣、切配、包装、打包、装箱，最快将在9月17日清晨，把近22000份番茄和2500份的蔬菜送往盒马、美团优选、大润发等电商平台和商超，确保上海市民“菜篮子”新鲜、丰富。

　　这两天，浩丰合作社已储备近20 吨的蔬菜，包括番茄和生菜等较耐存储的品类，保证货源充足。“台风预警信号降低后，在保证员工安全出行的状态下，我们第一时间组织工人到岗，加班加点生产包装，保证上海市场不断供。同时，我们还将从河北基地调拨15吨娃娃菜、西蓝花，来丰富市民菜篮子。”合作社总经理助理郭翔介绍说。

　　在廊下镇金开（上海）农业科技有限公司，20多名车间工人也在马不停蹄地对生菜、青菜、胡萝卜、西蓝花进行分切和包装，将第一时间送往美团优选、多多买菜等电商平台，供市民选择。

　　“知道台风可能登陆上海后，我们第一时间抢收，备足绿叶菜。”基地负责人马天介绍说，目前，该合作社已储备近30吨蔬菜，全力保障蔬菜供应。

　　在叮咚买菜廊下农场的冷库里，近3吨的番薯叶也已经备好。“我们加班加点采收剩下的1吨番薯叶，确保明天6点前将蔬菜送达上海的两大仓储，保证让市民第一时间吃到新鲜蔬菜。”叮咚买菜廊下基地负责人卢叶告诉记者。

　　据介绍，作为上海市“蔬菜保护镇”，廊下镇科学应对，在台风来临前，多渠道将预警信息和对应措施通知到各农业生产主体，提前做好防台防汛准备工作；同时，建议基地加强田间管理，提前清沟排渍，防止农田大棚被淹；另外，加强台风期间蔬菜储备工作，做好供需对接。

　　目前，廊下镇各大农业基地仓库共储备了近150吨蔬菜，包括青菜、生菜、胡萝卜、西红柿、食用菌等，全力保障上海市民的蔬菜供应。

　　记者从金山区农业部门获悉，截至目前，全区蔬菜在田面积21363亩，其中绿叶菜在田13586亩，主要品种为青菜、鸡毛菜、米苋、广东菜心等。金山全区平时日均上市蔬菜500吨左右，而前两天约抢收1544吨，预计未来两天可上市蔬菜量约1000吨，一周内可上市7000吨左右，供应充足。