广州日报讯 (全媒体记者汤南)“来喽,开饭喽!”在广东水天骄水产养殖有限公司(以下简称“水天骄”)峡石村养殖基地,负责人蒲诗其一边说着,一边用水勺敲响装有鱼食的塑料桶。只见水池里的锦鲤成群结队地快速浮上水面,“听话”地朝她游来。一勺勺鱼食洒落,水面泛起点点涟漪,色彩斑斓的锦鲤大口争食,如朵朵繁花盛放,情形喜人。
“我们依托进口种鱼进行自家繁殖,目前养了20多个品种的锦鲤,根据品种、长相来定价,一尾锦鲤可以从几百上千元到几十万元不等。”蒲诗其介绍说,基地同时还养殖鳗鱼、桂花鱼、水鱼等食用鱼。
说起锦鲤养殖,蒲诗其讲得头头是道。鲜为人知的是,她涉足这一行业仅两年多时间。“之前十几年,我在广州、佛山的商业旺地有3家餐饮门店,规模挺大。”蒲诗其称,在从事餐饮行业期间,她接触了水产养殖的行家,对这个行业产生兴趣,“2021年底,我结束了餐饮生意,回到家乡江高,当起一名‘新农人’。”
2022年4月,蒲诗其加入水天骄,成为合伙人之一,并负责峡石村锦鲤和鳗鱼养殖基地。峡石村是“百千万工程”典型村,峡石村养殖基地背山(峡石岭)面水(巴江河),生态环境很利于水产养殖。在白云区农业农村局、江高镇农办等的指导下,水天骄定期邀请科研机构、高校的渔业专家来开展培训,指导合作社社员不断优化养殖繁育技术。蒲诗其边埋头苦干,边努力学习。“这些讲座理论联系实际,很实用,让我收获很大。”蒲诗其说道。
“只有通过科技创新赋能,传统产业才能焕发生机。”蒲诗其和团队着手对峡石村养殖基地进行改造升级,发展设施养殖,提高养殖设备和装备水平,推行“生态净养”绿色养殖新技术,克服了传统水产养殖“靠天吃饭”的局限,提升鱼塘的标准化管理水平;建起“三池两坝”养殖尾水处理系统,发展环境友好的现代养殖业;引入智慧渔场信息化平台,提高养殖生产质效,降低养殖成本……这些举措,进一步提升鱼类的存活率和经济价值。
2016年,水天骄创办了锦鲤养殖专业合作社,通过“公司+基地+农户”的模式进行养殖,打造水产养殖品牌,带动周边养殖户增收致富。“2022年我加入了水天骄锦鲤养殖专业合作社,改变了单打独斗的生产经营模式,大家抱团取暖,抗风险能力大大增强。”合作社社员、养殖户陈桂前开心地说:“合作社会对养殖户的鱼塘进行标准化改造,给大家提供鱼苗、饲料、技术,大家只要专心把锦鲤养好,连销路都不用愁,我承包的鱼塘有20多亩,如今,每亩年收益翻倍。”
目前,水天骄共有6个养殖基地,总占地面积1000亩,其中养殖面积800亩,年产值8000万元。蒲诗其以峡石村养殖基地为例说道,锦鲤养殖带动了村里的富余劳动力就业,辐射养殖户50多家,还吸引了一些外地的养殖户前来加入。