11月5日至11月10日，第七届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举办。在此期间，正大集团农牧食品企业中国区北京总部市场中心资深总裁张曙晖接受了上海证券报记者专访。

　　他表示，感觉今年的人流量更多了。在进博会这个国际贸易和品牌展示的平台上，正大集团丰富的业务线也被更多潜在客户看到，同时来自进博会的洞察也将有助于集团不断推出对消费者更有吸引力的产品。未来，正大集团将进一步深化中国市场投资与合作。

　　“进博会同款”走热

　　“轻轻一拧，瓶盖装置中的蜂蜜和鲜果汁便会缓缓流入饮用水中。随后再摇晃瓶体，使得蜂蜜、果汁和饮用水充分混合，消费者便能快速收获一瓶有着青金桔风味的鲜果蜂蜜水。”张曙晖边说边向记者示范这件饮品的使用方式。

　　据介绍，这款可以由消费者DIY（自己动手制作）的鲜果蜂蜜水正是正大集团此次展出的明星产品之一。正大集团此次共携252款海内外明星产品亮相进博会食品及农产品展区，涵盖CP fresh、CP selection、泰国大米、全球好物、现代食品、禽肉猪肉、正大鸡蛋、正大饮品、正大蜂业九大板块。

　　正大集团于1921年由泰籍华人谢易初在泰国曼谷创办。作为改革开放后首家进入中国大陆的外资企业，正大集团在中国的投资遍及各个省份，员工人数达10万。2023年，正大集团在华总营业额近1800亿元人民币。集团不断深化产业链，从上游的种子、饲料、种植、养殖，到深加工、物流、零售等环节，实现了全产业链的运营。

　　记者在进博会现场注意到，多家企业在线下参展的同时，还同步进行了线上直播。

　　正大集团也不例外。在企业展台一侧，有知名主播在直播带货进博会展品的同款商品。

　　对此，张曙晖表示，在进博会展出的产品有着“新、奇、特”的亮点。从市场反馈来看，“进博会同款”商品对于消费者也会有更大的吸引力。

　　继续深化中国市场投资与合作

　　作为“进博会七届全勤生”，正大集团也通过往届进博会实现了“展品”变“商品”。以正大榴莲单品为例，张曙晖说，往届在进博会展出的榴莲颇受欢迎，即便旺季已过也仍感受到了旺盛的市场需求。因此在进出口贸易之外，正大集团根据市场反馈，对榴莲进行了深加工，推出冰皮榴莲月饼、榴莲雪糕、正大榴莲果肉流心蛋卷等。

　　除了水果，正大集团的现代食品“一城一味”系列也是此次展出的明星产品。张曙晖说，不时有试吃过产品的观众咨询如何购买。

　　记者了解到，该系列主要依托正大集团的全产业链运营能力，借助专业厨师和美食家资源，围绕中国八大菜系及地方特色菜做选品，开发可实现快捷烹饪的美味菜品。

　　选自正大全产业链新鲜猪肉的鲜猪肉饺子、富有地道老广风味的腊味叉烧双拼饭、拌着香辣红油的四川担担面……试吃区域的“一城一味”系列预制菜品吸引了不少观众驻足品尝。

　　“这些产品在选材和口味上适应于中国消费者需求，这也是正大集团在中国市场本土化的表现之一。正大集团在中国销售的产品中，目前完全实现本土化生产的占比约超80%。”张曙晖表示，未来还将结合中国更多城市的代表性美食，推进“一城一味”系列更多产品的研发。

　　据他介绍，正大集团在此次进博会上已与来自山东济南等地的合作伙伴达成战略合作，未来还将进一步深化中国市场投资与合作。