呷哺集团新物流中心建成 库容提升超100%
来源:证券日报
8月3日,呷哺集团宣布新物流中心正式投入使用。新物流中心的启用将进一步提高呷哺集团物流配送的综合实力,同时强化供应链系统在硬件方面的核心竞争力。
呷哺集团创始人、董事长贺光启表示:“刚刚投入使用的新物流中心代表着餐饮行业最先进、最强大的物流配送体系。我们的园区设置也非常完善,从整个供应链系统到集中化办公,硬件、软件两手抓,以更强大的技术力量、更好地助力呷哺集团未来的业务发展。”
新物流中心位于北京市大兴区,占地约1.2万平方米,主要分为仓储主楼和办公区域两大部分。其中,仓储主楼最大存储量较之前提升了100%以上,内设常温库、冷冻库以及物流装卸区域。常温库部分将主要用于存储食材及物料;在冷冻库方面,将实现在冷冻环境下分拣冻品,以及在冷藏环境下分拣蔬菜,从而确保食材可以在不脱冷的状态下直接配送。
呷哺集团称,新物流中心启用后,预计将可服务于近500家餐厅,其中北京仓部分将为400家左右餐厅进行配送,同时还将承接天津仓负责的近百家餐厅。
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