在昨日显著下跌之后，港股餐饮股在今天早盘时段有所回升。截至发稿， 呷哺呷哺(00520.HK)、百胜中国(09987.HK)、特海国际(09658.HK)分别上涨4.17%、3.92%、2.44%。

　　注：餐饮股的表现

　　首先回顾一下昨日的行情，餐饮股在昨日遭遇大幅回调。截至昨日收盘，呷哺呷哺(00520.HK)、海伦司(09869.HK)、九毛九(09922.HK)分别下跌28.57%、27.88%、25.27%。对于这一回调，市场更多归因于大涨之后的调整。

　　不过多项数据指出，国庆期间消费增长势头依旧稳健。根据文化和旅游部数据中心测算，2024年国庆节假日7天，全国国内出游7.65亿人次，按可比口径同比增长5.9%，较2019年同期增长10.2%；国内游客出游总花费7008.17亿元，按可比口径同比增长6.3%，较2019年同期增长7.9%。

　　第三方数据也证实以上事实。根据费大厨提供的信息，其在北京、上海、广州、深圳、苏州、杭州、西安、长沙等地门店人气持续火爆，全天营业等位爆满。特别是中午和下午的用餐高峰期，数十家核心商圈门店同时段等位桌数超过400桌。其中，位于长沙五一广场周边的多家门店全天取号近4000人，全天排队等位不间断。据统计，国庆假期前5天，费大厨全国门店共售出辣椒炒肉近20万份。

　　美团数据也显示，国庆前5天，餐饮堂食消费日均值相比2023年国庆假期增长33.4%。在沿海地区，国庆假期正值开渔期吸引了不少游客涌入沿海城市。大众点评数据显示，国庆期间，“渔村”“海岛”“海鲜”等关键词周环比搜索量增幅超20%，宁波成为最受欢迎的美食城市之一。

　　机构称看好后续行情

　　东方证券在近日指出，国庆出游消费市场整体景气度较高，消费意愿有明显回暖倾向，出行链相关行业，特别是OTA、景区、餐饮、酒店等均有望受益，同时因国家出台相关利好政策，目前市场整体情绪高涨，对经济增长预期提升，在此背景下，他们认为餐饮旅游板块将在基本面与市场情绪两方面同时受益，现阶段应全面看多餐饮旅游板块。