8月7日上午，上海红极一时的火锅品牌“辉哥火锅”和“小辉哥火锅”的母公司龙辉国际控股股价突然崩了，半小时内暴跌约80%。截至16时收盘，龙辉国际控股股价报收0.345港元，跌超90%，总市值只剩5816万港元。

　　周杰伦曾多次光顾

　　2018年借壳上市，风光无两

　　作为上海老牌知名高端火锅，辉哥火锅于2004年在上海起家，主要经营粤式火锅，并且似乎深受周杰伦等明星喜爱，媒体曾多次拍到周杰伦出入“辉哥火锅”。

　　南都周刊2006年就曾报道，周杰伦悄然来到上海为自己代言的品牌服饰拍摄广告，与以往不同的是这次的主角还有张韶涵。周杰伦造访上海后就展开了为期5天的拍摄工作，不过工作之余这位小天王私下也要大快朵颐，好好犒劳自己。

　　他似乎对上海“辉哥火锅”店颇为欣赏，之前曾经被拍到光临这个火锅店之后，此次他又再度造访。他戴着墨镜酒足饭饱地走出了这家饭店，显然相当满意。

　　而在2008年，周杰伦前往上海宣传电影《大灌篮》，收工后他自掏腰包，请大家吃辉哥火锅。

　　2011年，周杰伦、刘畊宏等多位明星又被拍到在辉哥火锅聚会。

　　此后，辉哥火锅又打造了更亲民的品牌“小辉哥火锅”，一度开遍全国多地。

　　2018年，辉哥火锅母公司借壳上市，登陆港交所。2018年6月，大庆乳业举行股东特别大会通过了收购“辉哥火锅”“小辉哥火锅”母公司龙辉国际餐饮管理控股有限公司（下称龙辉餐饮）的决议，并触及标的公司的反向收购（又称买壳上市，是指非上市公司购买一家上市公司一定比例的股权来取得上市的地位，然后注入自己有关业务及资产，实现间接上市的目的。一般而言，买壳上市是民营企业的较佳选择）。龙辉餐饮及其一致行动人洪瑞泽凭借73.53%的持股比例一跃成为大庆乳业控股股东，这也就意味着后者将实现主营业务从乳制品到餐饮产品的转换。紧接着，大庆乳业发布公告称，其董事会建议将公司英文名由“Daqing Dairy Holdings Limited”更改为“LonghuiInternational Holdings Limited”，中文名则由“大庆乳业控股有限公司”更改为“龙辉国际控股有限公司”。

　　上市前该餐饮管理公司拥有“辉哥”、“小辉哥”以及“洪员外”三大品牌共97家店，一时风光无两。前者是人均消费在500元以上的高端品牌，后二者为人均消费额在100元出头的中端品牌。

　　营收逐年下滑，负债率超过520%

　　“今年要谨慎规划，酌情关店”

　　不过，上市之后龙辉国际控股的日子并不好过，近年来更是雪上加霜。

　　财报数据显示，龙辉国际控股在2019—2022年间营收逐年暴跌，从2019年的4.19亿元下滑至2022年的0.72亿元。归母净利润更是连年亏损。

　　与此同时，公司的负债率却迅速攀升。截至2023年末，龙辉国际控股总资产仅剩0.45亿元，资产负债率超过520%。

　　龙辉国际控股在其最新年报中表示，三年的新冠疫情和宏观经济增长放缓对本集团的业务发展冲击巨大。为保存持续经营能力，集团于过去三年间关闭了一些店铺，同时也遣散了相应的员工。不过，龙辉国际控股强调，其员工缩减计划完全依据《劳动合同法》进行，绝不存在任何欺压员工或拖欠薪酬。相对于关闭的店铺和业务规模，公司尽可能多地保留了员工人数。此外，公司新增人事部指引，待业务好转时，被裁员工有优先录取权利。

　　龙辉国际控股表示，将于2024年继续实施成本控制措施，包括谨慎的业务规划、酌情关闭表现欠佳的餐厅以及密切监控营运开支。

　　近两年，该公司股价一直维持低位震荡，2024年4月起，该股持续拉升，7月26日涨至4.74港元高位后，便开启跌势。

　　6月26日，公司发布公告称，以每股0.48港元的配售价，将最多6322万股配售股份，成功配售予不少于六名承配人，占配股后公司已发行股本约37.50%，所得款项净额估计约为2880万港元。公司拟将配售事项所得款项净额中2590万港元用于偿还集团的债务及利息开支，及290万港元用作集团的一般营运资金。

　　8月2日，龙辉国际控股发布公告称，与独立第三方Frontium Labs Sdn. Bhd订立谅解备忘录。据此，双方将合作开发及营运用于餐饮业务的芯片组及软件，以促进集团的业务；及向集团提供上述芯片组及软件数据的全部存取权及控制权，而公司同意向合作伙伴提供资源及数据，以供开发和测试个案使用。

　　“小辉哥火锅”曾因

　　顶风违法收集个人信息被约谈

　　此外，“小辉哥火锅”去年还曾因顶风违法收集个人信息被约谈。

　　据“小辉哥火锅”微信公众号去年8月18日消息，针对世博源门店被曝违法收集消费者个人信息等问题，“小辉哥”运营企业上海龙辉餐饮管理有限公司回应称，将按照上海市网信办、市市场监督管理局约谈要求全面整改，切实履行个人信息保护义务。

　　2023年8月15日就餐晚高峰时段，澎湃新闻对小辉哥火锅静安大悦城店、世博源店进行暗访发现，小辉哥火锅世博源店在扫码点餐环节仍在“顶风作案”，违法收集消费者个人信息，违法行为主要包括隐私政策一片空白，不注册会员不能下单，必须同意获取手机号码等。

　　针对上述问题，8月17日，上海市网信办联合市市场监管局、企业运营地网信办依法约谈“小辉哥”，要求立即整改，同时建立健全消费者个人信息保护长效机制。

　　在对外发布的声明中，“小辉哥火锅”称，对于上海市网信办、市市场监督管理局依据《个人信息保护法》《消费者权益保护法》等开展的约谈、指导，公司高度重视，将按照约谈要求全面整改，切实履行个人信息保护义务，针对出现的违法违规行为，我们将直面问题，以最好的服务和措施，把对消费者个人信息权益的保护费彻到服务的各个环节。