5月10日，方便面生产企业日清食品发布一季度业绩报告显示，截至2023年3月31日，其收入为10.24亿港元，公司拥有人应占溢利增加22.3%至1.1亿港元。

　　公告显示，日清食品的销售超越2019年疫情前的水平，显示随着市场逐渐恢复正常，其业务已经重回增长轨道。日清食品在中国香港业务收入3.48亿港元，在中国内地收入6.76亿港元。毛利按年上升8.8%至3.62亿港元，毛利率上升至35.3%，主要由于实施价格调整及原材料成本回落所致。

　　日清食品执行董事、董事长兼首席执行官安藤清隆表示，集团的利润与疫情前相比录得双位数的增幅，这证明了高端化策略的成效，当市场恢复正常时，业务仍能实现持续增长。消费市场仍然充满竞争和挑战，因此日清食品对前景保持审慎乐观。未来，日清食品将继续利用旗下多元化的产品组合、各种营销策略以推动销售表现，从而增强整体竞争力。