8月9日，叙福楼集团（以下简称“叙福楼”）发布正面盈利预告。其中显示，截至2023年6月31日止6个月，集团预期股东应占溢利约4500万港元至5000万港元，上年同期约为680万港元。

　　同时，董事会认为，股东应占溢利的预期增长主要由于期间收益较2022年同期增加约65%。关于收益增长，叙福楼表示，主要由于集团经营的餐厅数目由去年上半年的50家增加至今年上半年的55家等原因。据了解，“叙福楼”为定位粤式点心及海鲜的酒楼，2010年创办了旗下首个日本菜品牌“牛涮锅”，主打日本涮涮锅及寿喜烧牛肉火锅放题。2010年起，集团签署了特许经营协议，将多个品牌引进香港，如日本烧肉专门店品牌“牛角”、日本涮涮锅专门店品牌“温野菜”及韩国铁板鸡专门店品牌“柳氏家”。