消费早参| 喜茶称未来绝不做简单的低价内卷
来源:每日经济新闻
每经记者丁舟洋实习生曾茜
丨2024年9月20日星期五丨
NO.1 喜茶称未来绝不做简单的低价内卷
喜茶向事业合伙人发布的内部信中提出,接下来不会做同质化的事情,而是会聚焦在自己擅长、用户也有需要的地方。未来喜茶会持续开展必要的市场活动,但绝不做简单的低价内卷。喜茶提出,不会追求短期的开店速度与数量,“门店规模并不是茶饮行业的关键。”
点评:今年以来,喜茶门店规模保持快速增长,同时还积极布局海外业务。尽管如此,开店的质量才是如今茶饮品牌发展的关键。如何提升门店运营品质,才是“卷成红海”的茶饮行业真正的考验。
NO.2 海底捞有望明年在纽约、洛杉矶开更多门店
海底捞表示,未来几年将专注于进一步向成熟海外市场扩张,特别是美国。海底捞海外业务运营商——特海国际控股有限公司首席执行官杨利娟在接受采访时表示,特海国际最快明年将在纽约和洛杉矶开设更多门店。
点评:当下,中式餐饮出海热潮非常高,以至于有人说“不出海就出局”。但在出海的过程当中,存在很大挑战,比如餐饮供应链能否跟上,品牌和管理能否有效复制。
NO.3 宗馥莉承诺今年干股分红不取消
娃哈哈内部召开了第八届职工代表大会第六次会议,此次会议也是宗馥莉正式接任董事长后的第一次职代会。宗馥莉在职工代表会议上表示,娃哈哈今年干股分红不会取消、薪资结构没有变化。但分红将基于个人的岗位绩效,而非仅凭过往的资历或级别来分配。
点评:在此次职代会上,宗馥莉特别强调重新定义与员工的关系:“希望大家和我,不只是简单的老板与员工关系,而是同行者”。
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