12月19日,由中国酒业协会、四川省酒业协会主办,五粮液集团公司、宜宾会展集团公司、宜宾市酒类协会承办的2024中国国际名酒博览会在四川省宜宾市开幕;博览会期间,以“世界名酒和合未来”为主题的2024世界名酒发展大会在宜宾举行。
南都湾财社记者从宜宾宣传部相关负责人处获悉,本次酒博会共计103个展位,酒类展位79个,美食展位24个,共计来自中国24个国内地区,35个国家及地区的酒类品牌参展,其中,茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、帝亚吉欧、保乐力加等多家知名酒企参展。
同时,多位白酒行业大咖参加2024世界名酒发展大会,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦,茅台集团党委副书记、总经理王莉等参与本次大会,共同探讨白酒产业发展趋势。
五粮液曾从钦:中国白酒国际化处于起步阶段
大会上,“白酒国际化”成为白酒大咖们的热讨论环节,五粮液(000858.SZ)董事长曾从钦表示,国际化已经成为中国白酒增量发展的必由之路、名酒企业走向世界的必由之路和烈酒文化互鉴互赏的必由之路。
曾从钦也坦言道,当前中国白酒国际化仍处于起步阶段,国际化之路注定是“困难”重重之路。他认为,白酒国际化之“困”在于,海外主流消费认知少、消费场景少、消费群体少;白酒国际化的“难”则在于文化壁垒、技术壁垒、关税壁垒、口感差异。
基于上述困难,曾从钦认为白酒应紧跟中国经贸、中国企业、中国制造、中国文化和中国餐饮“走出去”,携手构建“展示+品鉴”“名企+名酒”“品质+标准”“产品+文化”“美酒+美食”的发展模式,共同提升中国白酒的国际关注度、国际知名度、国际认可度、国际美誉度和国际忠诚度。
王莉在大会上表示,“走出去”可以分为出口、出海和国际化三个阶段,“出口”是拓宽市场范围,让产品走出去;“出海”是通过输出品牌、文化等,让企业走出去,是国际化的必经过程;“国际化”则是企业的视野格局、发展理念、标准规则与国际接轨,具备国际化的价值创造能力,是终极目标。三者环环相扣,层层递进,是“量变”到“质变”的过程。
王莉指出,要实现国际化的“质变”目标,需在持续做好产品“出口”的基础之上,持续努力构建六大体系:系统的“表达体系”、特色的“产品体系”、多元的“渠道体系”、科学的“价格体系”、全面的“合规体系”和完备的“政策体系”。
宋书玉:中国酒类市场进入“存量提质改造”的全新阶段
中国酒业协会理事长宋书玉在大会致辞中表示,当前,中国酒类市场进入了存量提质改造和增量结构调整并重的全新阶段。
如何理解上述“全新阶段”,宋书玉近日公开表示,当前随着白酒产业进入新一轮调整转型期,产业面临产能增长与需求放缓的矛盾、消费动能不足与价格的矛盾、消费场景弱化与产业增长的矛盾等矛盾,产业矛盾重重。
谈及上述矛盾“解法”,宋书玉日前表示:无论是产区还是企业,存量竞争时代,产能加法不能再做,优化存量,提升存量价值才是出路。消费放缓,是减量保价还是创造新需求,新场景,也是不辩自明。产业没有永远的上行,主动调低预期,分化产品线,主动选择可为可不为,方是明智之举。
宋书玉在大会上强调,产业处于分化、调整、转型、重塑的重要节点,面临着许多机遇与挑战,如产业结构、产品结构调整,年轻化拓展、个性化突破、数智化融合等。
中国酒业协会秘书长何勇也在大会上指出,未来行业将不再以体量规模论英雄,也不再以增长的速度看优劣。新场景,新业态,新模式,将进一步激发消费动能和体验场景。
值得注意的是,作为2024中国国际名酒博览会重头戏,开幕式上进行了第二届中国首席白酒品酒师颁证仪式、“五粮液工匠学院”揭牌仪式和“中国酒市”发布仪式,并发布《五粮浓香型白酒核心产区产品质量评价规范》和《2024中国白酒产业发展年度报告》。
《2024中国白酒产业发展年度报告》提出,2025年是白酒产业进入到转型重塑的关键一年。目前,白酒已经进入到从“扬长板”到“补短板”的阶段,要彻底摒弃供给侧大干快上、简单复制的惯性思维,避免重复产能,淘汰落后产能,实现“量质转换”。
值得一提的是,大会上,相关负责人公布了宜宾白酒产区成绩单:2024年,宜宾白酒产业预计营收突破2000亿元,同比增长11%左右;预计可实现利润480亿元,同比增长12%左右。