8月27日，千味央厨披露了2024年半年度报告，报告期内，公司营业收入8.92亿元，同比增长4.87%；归属于上市公司股东的净利润5932.81万元，同比增长6.14%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益净利润5872.01万元，同比增长11.29%。

　　分产品来看，菜肴类及其他和蒸煮类两大品类分别实现营收1.33亿元和2.1亿元，分别同比增长18.99%和32.40%，继续保持稳步增长态势。

　　千味央厨在中报中表示，蒸煮类产品增幅较大是因为公司以形象包为代表的产品受益于团餐市场快速发展，产品在团餐渠道渗透率有所提升；公司菜肴类产品增幅较大主要因为公司B端预制菜贡献的增量，公司一方面针对核心大客户提供部分定制预制菜产品，另一方面向经销商渠道提供部分适合团餐、宴席场景的预制菜产品。

　　分渠道来看，公司经销商渠道和直营渠道分别实现营业收入4.76亿元和4.12亿元，同比增长1.77%和8.54%。2024 年上半年公司着重增加对腰部直营客户的开发力度，截至报告期末，公司大客户数量为178家，同比增加21.09%。

　　经营方面，千味央厨通过多品牌、多渠道的运营策略，布局千味央厨、兴客坊、御知菜、味宝、岑夫子、纳百味等品牌，实现餐饮全渠道的覆盖。公司产品线丰富，涵盖速冻米面类、调理菜肴类、茶饮颗粒物类等多个品类，并通过不断的产品创新和市场拓展，巩固了其在行业内的领先地位。

　　报告期内，公司深耕餐饮供应链领域，主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。在B端市场，依托直销渠道和经销商渠道，与餐饮头部企业建立了稳定的合作关系；在C端市场，公司则通过电商平台、便利店系统等渠道，不断拓展市场份额。此外，公司还积极开拓海外市场，努力实现全球化布局。