中原证券12月13日发布研报称，给予千味央厨（001215.SZ）增持评级。评级理由主要包括：1）三季度收入增长由低增转负；2）销售商品收到现金增长好于同期收入增长；3）毛利率大幅改善，定价权增强及成本友好都有其贡献；4）销售和管理费用增长。风险提示：餐饮业景气度进一步下行；中小餐饮的管理难度较大，学习成本升高；随着产品老化以及基数扩大，销售增长进一步收窄甚至下降。

　　AI点评：千味央厨近一个月获得1份券商研报关注，买入1家。