民以食为天，食以安为先。近期大家关注的食品安全，也拉升了股市这一板块。本周一，A股市场中的食品安全板块震荡走高。

　　具体来看，通达信数据显示，当天食品安全指数高开0.27%，稍微回落便快速拉升，至10点03分将涨幅扩大到1.24%。之后多空双方高位拉锯，临近收市时多方再度发力，使得该指数涨幅最终定格在1.14%。

　　个股方面，54家食品安全股有39家收涨。其中上周刚创出上市新低的建科股份表现最好，开盘就达到了20%涨停，盘中虽一度炸板，但最终还是封死涨停，收盘时涨停封单9628手。值得一提的是，当天该股成交数量140933手，为上市以来的第三高。除外，湖南海利、正业科技、西陇科学、实谱检测涨幅4.26%-3.19%不等。

　　有市场分析人士认为，预计后续对食品安全检测方面的推进，或将进一步纵深发展。所以，在检测食品安全指标方面具有核心竞争力的上市公司股票，有望受到资金的关注和青睐。

　　（文中观点仅供参考，不构成投资建议，股市有风险，入市须谨慎）