三元生物生产的赤藓糖醇其危害被证实被欧洲限制使用$三元生物(SZ301206)$$金禾实业(SZ002597)$
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发表于 2024-08-12 19:18:54
发布于 上海
#美国身边事# 【低卡甜味剂比糖危害更大？#常见低卡甜味剂可能增加凝血风险#】一项小型研究发现，代糖赤藓糖醇会使血液更容易凝结，从而增加心脏病和中风风险。美国俄亥俄州克利夫兰诊所的Stanley Hazen介绍，赤藓糖醇是一种低浓度存在于蔬果中的糖醇，其甜度大约是糖的70%。我们的身体也会少量生成这种化合物。Hazen和同事之前的一项研究表明，血液中赤藓糖醇浓度高的人群患心脏病或中风的风险是低浓度人群的两倍。这一结果令人担忧，考虑到许多医学指导往往建议人们用赤藓糖醇等低卡甜味剂代替糖。Hazen说：“对于有血液凝结、心脏病或中风风险的病人来说，我认为喝一杯含糖饮料会比喝加入赤藓糖醇的饮料更安全。” 
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