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发表于 2024-12-21 20:36:05 股吧网页版 发布于 广东
通过酶处理技术从玉米淀粉衍生的果糖中获取低热量D-阿洛酮糖是比较常见的方式。
你们公司的技术是否可以把果糖用于加工,这个叫阿洛酮糖,然后淀粉继续加工这个赤藓糖醇。一份儿淀粉。可以生产两种糖。你们有没有这样的技术啊?你们是不是这样的生产工艺,请说明
三元生物:
投资者您好!赤藓糖醇和阿洛酮糖虽然同以玉米淀粉为最初原料,但其生产路径存在本质差异:赤藓糖醇是通过微生物发酵将葡萄糖转化而来,而阿洛酮糖则是通过酶催化技术将果糖异构化生成。这两种产品的生产过程需要不同的底物、前处理方式、专用工艺和设备,因此目前难以在同一生产流程中高效生产两种产品。不过,公司在相关领域持续进行技术研发和探索,致力于在资源优化和技术集成方面取得更大突破。感谢您的关注与支持!
(来自 深交所互动易)  答复时间 2024-12-27 08:48:10
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