上证报中国证券网讯(记者黎灵希)1月5日晚间,贵州茅台发布了蛇年生肖酒(下称“蛇茅”),市场指导价2499元/瓶。随着蛇年生肖酒的推出,茅台生肖酒系列也宣告完成十二生肖的全套发布。
与往年生肖酒的预售相比,2025年“蛇茅”有两大变化,一是预售期间的市场投放量比往年的生肖酒要大,二是预售期间的报价回归理性。
“蛇茅”投放节奏的调整,也让该产品在预售期间没有出现像“龙茅”等生肖酒上市初期被爆炒的现象,但这也让坊间出现了“‘蛇茅’是最没有价值生肖酒”等声音。
在业内看来,“蛇茅”投放节奏的调整,释放了不一样的信号,要理性看待“蛇茅”当前的价格。站在消费者的角度看,“蛇茅”价格不太高,处在一个合理的区间,既能体现其收藏的价值,又能触达更多的消费需求。推动“蛇茅”回归消费层面的收藏属性,这是茅台营销策略变化的目的所在。
中国酒业独立评论人肖竹青告诉记者,此次贵州茅台管理层改变了以往限量发售的模式,从1月1日起,通过官方电商平台i茅台连续5天每天投放近10万瓶蛇茅,到1月5日正式上市时,已经有近50万瓶蛇茅被预订。这种大规模的投放量在一定程度上满足了前期市场上“茅粉”真正的收藏需求,导致市场上不会出现供不应求的局面,从而防止价格的过度溢价。
另有业内人士认为,对于广大消费者来说,购买茅台生肖酒来收藏或礼赠,看重的是背后的纪念意义。但是在过去几年,“黄牛”把茅台生肖酒当作投机赚取的工具,在推高其市场价格的同时,也削弱了真实消费层面的收藏属性。此次,贵州茅台在“蛇茅”上市初期加大投放量,将引导“蛇茅”回归到消费层面的收藏属性,触达并满足更多的真实消费需求,减少投机者的套利空间。
供需关系决定产品的市场价格。与往年茅台生肖酒相比,“蛇茅”上市后价格表现的确更趋于理性。据“不二酱”平台数据,1月6日,生肖“蛇茅”原箱的报价为2800元/瓶。
肖竹青认为,从“蛇茅”成功控价可以感受到,本届贵州茅台管理层运用市场调控的工具和节奏更加成熟和自信。“贵州茅台管理层从重视‘渠道推动’转型为重视‘消费者拉动’,通过市场手段有效调控价格预期,让有真正收藏需求、自饮需求和社交馈赠需求的消费者受益。”
2024年12月25日,贵州茅台酒2025年经销商联谊会举行,茅台管理层提出,茅台酒市场工作核心是坚持以消费者为中心,持续做好“三个转型”,即客群转型、场景转型和服务转型,以不断强化渠道协同、增强消费触达、促进消费转化,解决好根本性的“供需适配”问题。
“一个健康有序茅台酒产品矩阵健康价格体系,有利于中国白酒行业价格估值体系的修复。”肖竹青表示,在众多价格倒挂的名酒中,茅台酒价格能顺价销售将增强中国渠道主流经销商抵御行业大周期调整的信心。