11月26日晚间,上海永辉超市通过其微信公众号发布声明,回应了此前关于“上蔬永辉”川沙店为“永辉超市上海首家自主学习胖东来门店”的消息。
其中声明原文如下。
近日,我司收到相关反馈,“上蔬永辉”川沙店(位于上海市浦东新区妙境路1118号二层)在店内悬挂了大量横幅,内容涉及“上海首家自主学习胖东来门店”等标语,引起了部分媒体和消费者关切,为避免产生误解,我司特声明:
“上蔬永辉”商标原属于上海上蔬永辉生鲜食品有限公司,该公司为上海上蔬农副产品有限公司与永辉超市股份有限公司合作期间设立的合资公司,由上海上蔬农副产品有限公司控股。经法院裁定已于2021年6月对合资公司宣告破产,并将“上蔬永辉”商标通过网络拍卖方式转让给第三方。因此,目前“上蔬永辉”商标及其持有方与永辉超市无任何关联,该门店也不是永辉超市在上海首个自主调改门店。
我们很开心看到更多友商加入学习胖东来先进文化理念和经营模式的行列,践行美好。永辉超市作为胖东来无私大爱帮扶的企业之一,我们有责任将这份美好分享与传播,我们在各个城市的学习胖东来自主调改店正陆续开业,也真诚地邀请友商到店学习交流,让我们一起走在美好的路上,让我们的员工更幸福,顾客更信任,城市更美好!
最后,我们希望更多人与我们一起学习和分享先进的文化理念和生活理念,让我们共同通过开放、便捷的网络平台分享快乐、传播美好,在此,也衷心感谢大家对永辉超市的关心与信任,有关永辉超市的一切信息,均以永辉超市官方发布为准。
此前,永辉超市宣布确定首批学习胖东来自主调改店,涉及全国10个城市,其中深圳卓悦汇店是深圳市首个实施调改的门店。该店位于深圳市福田区卓悦汇购物中心B2层,于2017年开业,占地面积达5900平方米,营业面积达3200平方米。
此前10月9日,该店发布闭店公告,宣布进入闭店调改阶段,重点针对主要客群需求以及门店自身存在的不足,从商品结构、品质价格、布局环境及客户服务等方面进行全面调整,为期1个月。经历30天紧锣密鼓的闭店“爆改”工程后,永辉超市卓悦汇购物中心店计划于11月8日以崭新面貌开门迎客。
今年5月开始,永辉超市董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来,随后,6月下旬,胖东来帮扶永辉超市门店调改首店开业。
在胖东来的帮扶下,永辉超市门店调改进展很快。6月19日,胖东来在郑州帮扶永辉超市第一家调改门店开店,8月初郑州第二家门店营业,9月下旬郑州第三家门店开业。而据虎嗅了解,仅11月,永辉超市学习胖东来调改待开业门店将超8家。
胖东来帮扶调改和永辉超市自主调改双线并行。截至今年10月,北京喜隆多店调改重开,全国10家开业调改店中,7家门店为永辉超市自主调改。西安中贸广场店是首家自主调改门店。
过去永辉超市收入,重要来源之一便是供应商缴纳的进场费、条码费和陈列费等。但随着其他新零售渠道的崛起,让大卖场商超议价话语权不断降低,逐渐失去价格优势。在向胖东来学习后,永辉超市在采购模式上做出了改革,取消了这些额外的后端费用,推行“裸采”,彻底去除了中间商赚差价的环节。