0添加没有护城河，大家都能做，至于添加剂这块了解食品加工的都清楚，都是为了更好的满足消费者味蕾而去添加的。千禾0添加是做的不错，但是防腐用高盐高糖来做的，对于目前高血压，糖尿病患者来说是非常不友好的，再一个就是豆粕的问题，千禾黄豆酱油偏少且价格高，价格低的都是豆粕，所以0添加可能会是一种趋势，但是如果依然是高糖高盐的话，市场依然会很理性。0添加都能做，未来预计各大调味品厂家会根据不同区域生产不同含量的产品，也就是说谁的产品线丰富，谁会受益，千禾0添加风口已过，看未来千禾如果在产品线上突破市场认可走量，伍老板也该沉下心来好好做企业了，天天想着资本运作，高抛低吸的玩资本。投资者不是啥子，消费者也不是。理性对待。沉淀几年再说吧。