给公司一个建议:建议赋予门店更大的权利,让门店自主签约一些授权饭店,然后公司统一
$绝味食品(SH603517)$ 给公司一个建议:建议赋予门店更大的权利,让门店自主签约一些授权饭店,然后公司统一管理,因为每个饭店不可能都自己做卤味食品。
再一个,全国有数量庞大的饭店。
这样的话,门店做了零售+批发/配送。
这个模式,门店可以分部分利润给饭店,饭店也有动力,因为饭店吃饭、夜宵也是个很大的群体。这部分会成为新增的市场。
2024-08-28 10:51:23 作者更新以下内容
https://www.ceweekly.cn/company/2024/0409/441041.html
天眼查数据:我国餐饮企业超1500万家,市场全面回暖
这个数量还是很大的,这或许和“某天”酱油在餐饮渠道成功的逻辑是通的,
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