据媒体公开报道，1月5日晚上7点多，有消费者在连锁热卤品牌盛香亭转转热卤广州天河新天地门店就餐过程中，有老鼠爬上了餐台，并且到处乱窜。店员很快消灭了老鼠，并把转台上的菜品收走，并承诺给消费者8.8折的优惠。

　　1月6日，记者就此事采访盛香亭方面。盛香亭转转热卤天河新天地店工作人员告诉广州日报新花城记者，确有其事，今日门店暂停营业，对门店进行全面整顿以及消毒杀菌，明天将正常营业。记者致电天河新天地的客服电话，但一直未有人接听。

　　盛香亭是聚焦热卤的创意轻餐品牌，成立于2016年，目前门店数量有400+，覆盖全国13个省市。2021年，其获得腾讯、绝味等品牌注资。2022年，盛香亭推出小火锅模式“盛香亭转转热卤”。 2023年，盛香亭于湖南、湖北、江西、广东、山西、山东、江苏、浙江、陕西、贵州开放单店特许经营，合作条件关于资金方面要求“自备资金35万元～50万元”。2024年，绝味食品对盛香亭追加投资1200万元。绝味食品旗下基金合计持有盛香亭约33.09%股权，腾讯持有约9.83%股权。根据绝味食品此前披露的数据，2024年上半年，盛香亭所属公司实现营收1.67亿元，净亏损为1171.51万元。