时值盛夏，正是龙眼成熟上市时。

　　走进电白的龙眼种植果园，龙眼树郁郁葱葱，枝繁叶茂，宛如一片翠绿的海洋。树上枝头沉甸甸，隐隐有压弯下垂，成串龙眼硕果累累，如同点缀在绿叶间的金色珍珠，散发诱人香气。

　　茂名龙眼种植历史悠久，迄今已有两千多年，品种丰富，品种优良。茂名成为广东最大龙眼生产基地，种植面积和产量占全省的一半，龙眼鲜果及加工品畅销国内外。

　　电白区是茂名龙眼生产主要产区，种植品种有储良、石硖、双孖木、大乌圆、古山2号等，其中，储良占比六成左右，是电白最主要的龙眼品种之一。储良龙眼肉质爽脆、味浓清甜，深得消费者喜爱。

　　据电白区农业农村局介绍，7月为龙眼上市高峰期，采摘周期接近1个月。今年电白龙眼种植面积达10万亩，产量约6万吨。主要集中在林头、旦场、小良、麻岗、霞洞等镇。

　　近年来，电白主要推广“正季早”栽培技术，进行标准化种植培训，打造深加工企业，扩大销售渠道，取得较好的经济效益。龙眼成为电白区传统优势水果产业之一。

　　●颜志雄张启扬

　　早摘“贵子” 种植有诀窍

　　在沙院镇的卫东家庭农场，石硖龙眼树枝头只见其绿，不见其黄。“再有采购商来就扑空了，树上的龙眼15号前摘完、卖完了。”该农场负责人陈卫东笑呵呵地说，果园种植龙眼50亩，今年产出石硖龙眼3万多斤。

　　陈卫东今年75岁，头发花白，但精神抖擞。“接下来，要给龙眼树施药除虫，为下一个季度的种植工作做准备。”谈起龙眼，他干劲十足，今年已经是他种植的第25个年头。

　　“去年10月底开始催花，提前了近20天，今年6月25日农场的龙眼就差不多熟了。”陈卫东说，“相对提前上市，可以在销售时抢先手，销售商会主动找上门来收购。”

　　陈卫东拿起一个电动切割机，向大家演示如何给龙眼剪枝。“龙眼种植环环相扣，一刻都不能耽误。”陈卫东说，不仅要在催花阶段就下功夫，摘果后的管理也很重要，“不能竭泽而渔”。

　　施肥、除虫、剪枝、疏花……龙眼种植环节繁多，时机和手法都大有讲究，然而这样的经验陈卫东起初并不了解。

　　“刚开始种龙眼时全凭自己看书摸索，那时产量只有不到1万斤。”陈卫东回忆，由于缺乏科学的种植技术，当时很多果农的龙眼种植情况不理想。

　　2015年，广东省农业科学院果树研究所来到茂名，开办荔枝龙眼栽培技术培训班。经过技术指导，果农们了解到科学的栽培方法。“听课学习后，我的果园产量提高了不少，最高的一年达到了11万斤。”陈卫东说。

　　如今，他的农场是茂名重要的国家荔枝龙眼产业技术体系培训基地，农场大棚里还挂着往期培训的横幅。每年开办8期培训班，学员最多时有200多人。除了茂名本地的农人，还有外地种植户慕名而来，从廉江、肇庆等地专程来听课。

　　“在课上，专家会向我们讲授母枝培育、控梢促花、花果期管理、病虫害防控等知识。”陈卫东说，种植户们也可以将自家果树的枝条折下带来，请教具体的栽培问题。

　　石硖龙眼的季节即将结束，储良龙眼仍在热销。电海街道蓝田坡村麦朋的果园里一派繁忙。

　　果农们娴熟地攀上龙眼树，双脚踏在树枝上，稳住身子，一扭身，将背后的塑料箩筐卸下，卡在枝干的缝隙中固定。手里细长的镰刀一割，一串饱满的龙眼顺势落入手中，再放到箩筐里。

　　一位果农正把满载的龙眼抬上三轮车，送往打包的场地，“我们一般早上5点多便开始干活，早起天气不热，也为后续的包装留足时间。”

　　“果园里，一些工人是周边村子里的留守老人或残疾人员。”麦朋说，优先为他们提供工作机会，是果园一直以来的坚持。

　　“果园总共种植龙眼面积达336亩，预计将收成50万斤以上。”麦朋种植龙眼24年，他总结一条管理果园的四字秘诀——因地制宜，“不同果园的土质、沙质、气候等条件不一样，进行施肥、除虫、剪枝、疏花等操作的时间和手法也不一样。”

　　鲜销四海销售渠道多元

　　一辆装满6筐鲜摘龙眼的三轮车驶入大棚外，工人抬下塑料筐，小心翼翼把龙眼倒到地上。工人们围坐一起，他们熟练地挑拣着，剔除坏果，保留颗粒饱满、色泽金黄的龙眼。泡沫盒内放入冰袋，龙眼一层一层装好，封盖。

　　“我们带着工人来打包，今天上午要全部做好。11点半发车，第二天下午5点到达香港。”肖先生是龙眼采购商，主要经营龙眼出口业务，“我来自潮州，茂名电白龙眼早熟，团队来这已经收了一个月龙眼了。”

　　二十多年来，每逢电白龙眼成熟的季节，他都会带着团队过来。“会在这边采购到中秋节，今年至少采购100万斤。”肖先生说。

　　“这筐有100多斤”，肖先生边聊边干活，他提起打包好的竹筐，拧紧透明塑料袋，随后用绳子系紧。为了保证货源，他会提前4—5天向果园预订。

　　除了香港，内地是电白龙眼的大市场。旦场镇一果园负责人介绍，龙眼成熟时节，果园里往往有200多名工人忙于采摘和打包，今年的龙眼有所减产，主要销往珠三角和江南市场，“相较于荔枝的短保鲜期，龙眼可以储存更久，保鲜成本低一些，目前有尝试往更远的地方发货。”

　　麻岗镇麻岗社区居民邓妹，从前做传统的龙眼零售，后来转向微商经营，已经有13年，“今年已经销售了近2000斤龙眼，精品果收购价大概是8.5元/斤，可以卖到10元/斤。”

　　“以前村民种的优质龙眼，如果自己卖，比较难卖出高价，我就会想办法帮他们卖，后来也慢慢做出了一点成绩。”邓妹说，她家门口那条街是水果批发点，一些采购商会选择到市场上选货，批量采购。

　　客户需要龙眼会提前一个晚上告知邓妹，第二天她联系果农按客户要求进行采摘。“一斤精品龙眼有近20颗果实，一颗有两根指头大。”邓妹将好果筛选出来，打好包装，再通过快递公司发货。

　　经过多年经营，邓妹已经形成了稳定的客户源，借助熟客推荐，她不断开拓新的市场，将电白龙眼推向更多人。

　　相对于小规模的微商销售，水东街道的新生代种植大户邓家劲开起了网店，还组建了一只直播队伍。“今年主要以电商销售为主，团队成员有超10人。”邓家劲说，从白天播到晚上，目前也还在不断探索如何将电商直播做得更好。

　　“外地的朋友们，应该都听说过荔枝，但对龙眼不太了解，有的地方叫桂圆……”在邓家劲团队直播间，主播拿起一串龙眼，向网友介绍。又剥开一颗龙眼，“果肉晶莹剔透，饱满，吃起来清甜。”

　　直播间设在了打包龙眼的冷库，一边是直播吆喝，另一边是工人打包、装袋、搬运一气呵成。“给我一种刚拍下，就马上要发货的感觉。”有网友在直播间评论。

　　电白龙眼采购商小李每天拍摄短视频，将工作日常发到社交媒体平台。从他的视频配文可以看到，每天的龙眼行情在变化，收购价随着产量、天气的变化波动。

　　延链升级提质拓销路

　　据电白区农业农村局介绍，近年来，电白推行“正季早”栽培技术已有成效，种植面积和产量在电白龙眼的总占比中，均超过1/3。通过该技术龙眼可早抽花、结果，提前上市乃至进行反季节种植，使电白龙眼在市场上占据销售空间，赢得消费者的青睐。

　　龙眼不仅可以进行鲜果销售，还主要加工为圆肉、龙眼干、龙眼酒、龙眼汁、龙眼速冻肉等产品。在旦场镇的广东泽丰园农产品有限公司，龙眼种植、收购、加工、销售、仓储保鲜和进出口贸易形成了产业链。

　　“每天都在收龙眼，一天差不多收2万斤。”该公司负责人林波说，基本上是农场将龙眼送过来，公司进行收购，“采摘下来的鲜果会马上运回工厂，由工作人员或机器自动化分级，拣粒、加工后进行包装。除了直接销售，还会做成加工品，例如冻干桂圆肉。”

　　该公司引入真空冷冻干燥技术加工，先预冻龙眼鲜果，机器降低龙眼温度至冰点以下，使龙眼中的水分冻结成冰晶，在真空条件下将冰晶直接升华成水蒸气，保持龙眼产品的品质时，又取得较快的干燥速率。

　　“已经采购了30多万斤龙眼投入加工。加工后的龙眼制品以高端礼品盒的形式打包，在国内市场销售。”林波说，除了广州，河南、北京等省市也有着较大的销售市场。

　　“这几天，我们在跟国外的采购商谈订单，如果价格合适，也将继续销往海外。”林波说。

　　电白针对农产品推广标准化种植和技术培训，为了提升果农的技术水平，电白区举办了多场技术培训班，邀请农业专家为果农们传授最新的种植技术和管理经验。

　　“今年麻岗镇龙眼种植面积5000多亩，亩产约2000斤，现在收购价每斤约7元。”麻岗镇党委委员邵恒说，通过农业合作社来收购龙眼，进行深加工，拓展销售渠道。

　　“既有区里的种植培训，还有驻麻岗镇帮镇扶村工作队的在农业技术、平台销售等方面的支持。”邵恒说，省农科院专家经常来了解麻岗农业情况，提供农业技术指导。

　　7月11日，茂名龙眼（上海）产销对接暨“信”字号品牌推介会在上海西郊国际农产品交易中心举行，茂名政企组团带着优质鲜果及深加工产品，与华东地区优质采购商进行品牌推介和产销对接。

　　电白区农业农村局市场信息化与交流合作股股长冯景俊参加了此次销售活动，他介绍，茂名龙眼在上海很受欢迎，进一步打响了茂名龙眼品牌。凭借优质品质和多样产品，茂名龙眼有着广阔的华东市场开拓潜力。

　　近年来，茂名持续推进龙眼市场营销体系，加强线上、线下营销，连续5年承办了中国荔枝龙眼产业大会、广东荔枝龙眼博览会等系列营销活动，进一步打通“产销链”。围绕建设“茂名龙眼超百亿产业”目标，茂名全产业链打造龙眼产业，提升龙眼全产业链总产值。

　　■延伸

　　电白新农人的水果品牌进阶记

　　早上6时，黄冬梅带着工人前往果场，采摘龙眼，打包装袋。“先要查看采摘的龙眼质量，进行严格把关。”黄冬梅说，“跑果园”已是常态，现在是龙眼的热销季，一天的行程基本排满。

　　黄冬梅是电白区麻岗镇峰润果业的主要负责人，十一年前与姐姐黄春燕从深圳离职返乡创业。“爸爸的荔枝滞销，我们想通过网店帮忙卖荔枝。”黄春燕说。

　　俩姐妹依托合作社果园，抓住电商机遇，打造了“荔枝妹妹”“大眼龙”等电白水果品牌，还在电商领域里闯出了一片新天地。

　　“现在每天有近15个工人打包，一天高峰期可以发货600件，大概4000斤。”黄冬梅介绍，龙眼的市场相对小众，但每年的销售市场都比较好，荔枝、圣女果销售时期，每天有100多名工人，大多为附近村的妇女。

　　通过多年经营，供应链已经稳定，但荔枝姐妹创业头两年可吃了不少苦头。

　　随着全国种植面积不断扩大，荔枝价格受到收购商控制，卖不出好的价钱。2013年，黄春燕的父亲在马踏镇经营的500亩荔枝果园遭遇滞销，向女儿寻求帮助。

　　“我决定先回家乡，试一试。”黄春燕说，当时网购逐渐风靡，有着发展空间。等上手运营起来，她发现，“2014年就不行了。当时淘宝网店竞争激烈，特别是低价竞争，我们只卖了几百箱。”

　　市场的严酷现实并没有令黄春燕退缩，反而坚定了她要走一条与众不同发展之路的决心。这一年，妹妹黄冬梅从大学毕业，决定回家帮忙。

　　“2015年，我们果断选择了转型，通过微商、团长的模式，吸引了很多分销代理。”黄冬梅说，第一年吸引了300多个代理，10天预售卖了5000多箱。

　　找到差异化赛道后，荔枝姐妹开始注重品牌的建设。2015年，她们注册了自己的荔枝品牌——“荔枝妹妹”，之后又注册了龙眼品牌“大眼龙”。

　　“我们现在销售的是储良龙眼，个头大，龙眼的核是黑色的，像眼珠一样。”黄冬梅拿起一颗剥开的龙眼，展示“大眼龙”名字的由来。

　　“主打品牌营销战略，只做高品质水果。”荔枝姐妹的良好口碑，吸引了越来越多老客户成为回头客，还介绍新客户。黄冬梅说，她们不局限于做某一个平台，做场地供应链、线上线下多渠道销售。

　　通过多年的磨合，俩姐妹配合默契。妹妹“跑基地”，找货源、抓品控，姐姐“管后方”，写方案、做营销。合作社组织周边村民种植改良品种，增加社员和周边种植农户收入。

　　“每年5到7月卖荔枝，7月后是龙眼以及桂圆肉，12月到来年5月卖圣女果。卖这四个单品，体量已经很稳定了。”黄冬梅说，除了水果品质，她们也会关注新的水果品种，提升产品竞争力。

　　■微评论

　　电白龙眼亟待打造品牌IP

　　电白龙眼种植面积10万亩以上，是茂名龙眼的重要组成部分。笔者走访有关果园时发现，果园种植面积大，但大多的销售途径是被采购商购买，量大薄利多销，却少见精美的品牌产品走入市场。

　　电商热潮兴起时，一些果园没有形成网络销售之势，深加工企业较少，即使有着敏感嗅觉的企业进行尝试，其品牌化建设也亟待加强。

　　谈起电白，“中国沉香之乡”“中国建筑之乡”的称号名声在外，电白荔枝也远近闻名。这些品牌案例，既是品质的保证和文化的传承，也是一张广拓销路的名片。

　　此次茂名龙眼（上海）产销对接暨“信”字号品牌推介会是一次有效尝试，从“皆知荔枝来”到龙眼闯荡上海，站着聚光灯下的龙眼，向上海乃至全国展示了茂名魅力。电白龙眼作为其中一分子，当拿出品质、拿出实力。

　　品质第一是发展的基石。电白改良品质，改进种植技术，通过严格的质量控制，让消费者品尝到纯正、鲜美的电白味道，赢得市场的口碑。

　　电白龙眼还应用好电商平台、社交媒体等，拓宽销售渠道，增加品牌的曝光度。结合线上线下活动，打造互动体验式营销，增强消费者的参与感和忠诚度。

　　品牌建设需要政府、企业和农户的共同努力，形成合力。通过政策扶持、技术创新和市场开拓，共同推动电白龙眼品牌绽放光彩。