北京稻香村新型门店“零号寻宝馆”亮相隆福寺
来源:新京报
7月26日,北京稻香村“零号寻宝馆”在北京市隆福寺前街亮相。这是北京稻香村第3家中华传统饮食文化新型门店,在延续北京稻香村零号店原有产品特色的同时,将美食、美器、美境应用在店面空间中。
“零号寻宝馆”在传统青铜器“鼎”“簋”“樽”“盉(hé)”基础上推出4款创新糕点,消费者剥开外皮,即可看到青铜器造型的馅料,体验糕点文创“考古”乐趣。首发产品中,还有糕点模具和枣花酥造型的文创冰淇淋、十二生肖系列筷子。
为增加与消费者的互动性,店内设计了两处“寻宝”互动装置,伸手感应“盉”模型装置喷出的水雾,可感受古人的食礼文化;“爵”字造型的音乐盒,则可以通过手势感应打开古风音乐。
截至目前,北京稻香村共开设3家传统文化新型门店。首家零号店自2021年8月原址复业后,在传统手艺基础上推出现烤糕点、京味茶饮、文创产品,定位为老北京传统糕点技艺博物馆。2023年3月,位于北京朝外市场街的零号店廿四节气馆开业。
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